لماذا تعتبر معصرة زيت جورينيه هي ما يحتاجه مطبخك؟ في ظل الأكل الصحي الذي يحل محل الأطعمة التقليدية من قوائم الطعام، يبحث الناس عن بدائل صحية للأطعمة التي كانت جزءًا لا يتجزأ من وجباتنا لعقود أو حتى قرون. عندما يتعلق الأمر بالأكل غير الصحي، تشير إصبع الاتهام أولاً إلى الدهون. ولكن ليس كل شيء أبيض وأسود. وكما تعلمنا في هذه الأثناء، ليست كل الدهون سيئة. من المؤكد أن الدهون الحيوانية موجودة، ولهذا السبب تحل محلها بشكل متزايد الزيوت المضغوطة على البارد الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3 و6 و9 وGLA). لا ينتج الجسم هذه الزيوت من تلقاء نفسه، تمامًا كما لا ينتج معظم الناس الزيت المضغوط على البارد من تلقاء أنفسهم. يمكن تغيير ذلك باستخدام معصرة زيت جورينيه OP650W.
يحضر زيت معصور على البارد بنسبة 100% الحق في المنزل. يمكنك الضغط عليه معصرة الزيت جورينيه OP650Wبمكونات من اختيارك ووصفة تثقين بها. معصرة النفط في جورينيه ليست معصرة أخرى الأجهزة المنزلية المزيد في مطبخك، بدعة أخرى، لكنها ستضيف الكثير إلى حياتك، حيث أن استخدام الزيت المضغوط على البارد قد آثار إيجابية على الصحة وسوف يغرس فيك عادات الأكل الصحية.
عن طريق الحفاظ على درجة حرارة الزيت تحت الضغط 49 درجة مئوية يحتفظ الزيت بكل الفيتامينات والمعادن التي تحمله إلى المعركة مع المسمار المسمار (وهذا لا يحتاج إلى شطفه بالماء بعد الاستخدام، بل يمسح فقط بمنشفة المطبخ الجافة)، والتي منها البذور والمكسرات يفرز زيتًا ثمينًا. جنبا إلى جنب مع الجهاز، يمكنك أيضا الحصول على حاوية صغيرة وكبيرة. يتم جمع الجزيئات الجافة في الأخير، هذه المناطق الاستوائية (بقايا مفيدة)، والأصغر مزود بفلتر يزيل "الركاب الموتى" من الزيت (اقرأ: الجزيئات الصلبة المحتملة التي أفلتت من "التحكم" في المسمار اللولبي، الذي لا يطحن المكونات فحسب، بل يفصل أيضًا منها إلى النفط والمناطق الاستوائية).
إن أسطوانة الجرعات الموجودة فوق البريمة اللولبية هي نوع من المشرف، الذي يضمن أن يتم تداول المكونات بسلاسة وبدون انحشار (أي أنه يتم تحديد جرعاتها بدقة ودون القلق بشأن القليل جدًا أو الكثير). لديه جهاز نعال من المطاط"، لذا سيبقى دائمًا في مكانه، حتى لا تحدث مفاجآت غير سارة، كما اعتادت الغسالات تحضيره. يستغرق عصر الزيت تقريبًا 30 دقيقة، ولكن الوقت الفعال أقصر بكثير، حيث ما عليك سوى ملء الحاوية بالمكونات والضغط على زر البدء.
اقرأ أكثر: Gorenje by Starck - مجموعة جديدة من أدوات المطبخ
نصيحة أخرى. الزيت المضغوط على البارد أمر لا بد منه لتجنب الهدر الروائح الأصيلة والقيم الغذائية، يتم تخزينه في حاويات مظلمة وغرف باردة، بالمقارنة مع الزيوت المعالجة صناعياً، فهو أكثر حساسية للضوء ودرجة حرارة الغرفة.
معلومات اكثر:
gorenje.si
