لقد كان الطعام اللذيذ دائمًا مصدرًا لطيفًا للحظات التواصل الاجتماعي الخاصة. وفي الوقت نفسه، يأخذنا بسهولة في رحلة حول العالم بسحره. وهكذا، تم إنشاء سكينة كمشروع ريادي اجتماعي فريد يجمع بين التكامل بين الثقافات وتجارب الطهي الجديدة.
Trubarjeva 56
ليوبليانا
Pod okriljem Zavoda Global و Zavoda Voluntariat prinaša raznolike dejavnosti, povezane s pripravljanjem in okušanjem hrane z namenom povezovanja migrantov s tukajšnjim prebivalstvom. Migranti prihajajo iz držav globalnega juga, kot so Kenija, Maroko, Palestina, Egipt و الهند.
Svojo živahno kulturo približujejo z vodenjem medkulturnih kulinaričnih delavnic و cateringi, sredinimi kosili و petkovimi večerjami, čudovite trenutke pa vam lahko pričarajo tudi na domu. S tem na kreativen in prijeten način spodbujajo druženje in razbijajo predsodke, skozi ponujeno usposabljanje in izobraževanje pa se migranti nadalje lažje vključujejo na slovenski trg dela in tudi finančno osamosvojijo. Okusne jedi sveta so tako spremenili v orodje raznolikih dediščin za grajenje odprte medkulturne družbe.
Projekt Skuhna je delno financiran s strani Evropskega socialnega sklada in bo trajal do 1. avgusta 2015.
