케이크 스펀지는 케이크에 있어서 토대와 같은 역할을 합니다. 이것이 없으면 케이크가 무너져 버립니다. 사람들은 케이크에 대한 글을 읽을 때 종종 스펀지 케이크가 떨어질까봐 걱정합니다. 그래서 우리는 스펀지 케이크를 만드는 것은 매우 복잡한 작업이며, 대가만이 할 수 있는 일이라는 믿음을 갖게 되었습니다. 이미 만들어진 것을 사는 게 가장 쉽지만, 부서지지 않고 누구나 만들 수 있는 스펀지 케이크의 훌륭한 레시피를 알고 있습니다.
하는 법을 배우다 부서지지 않는 스펀지 케이크, 한번에 영원히. 이 레시피는 다른 많은 레시피들처럼 케이크 만들기를 포기하게 만들거나 실망시키지 않는 레시피입니다.
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무너지지 않는 스펀지 케이크 레시피:
부서지지 않는 스펀지 케이크 재료:
- 계란 5개
- 밀가루 250g
- 설탕 250g
- 1 베이킹 파우더
- 오일 1dl
- 물 1dl
- 소금 한 꼬집
무너지지 않는 스펀지 케이크를 만드는 과정:
달걀 흰자와 노른자를 분리합니다. 달걀 흰자에 소금을 조금 넣고 딱딱해질 때까지 치신 후 식히기 위해 따로 보관하세요. 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 넣고 섞은 후, 기름과 물을 넣고, 밀가루와 베이킹파우더를 넣은 후 마지막으로 달걀 흰자를 넣습니다. 반죽을 둥근 베이킹팬에 붓고, 180도로 예열된 오븐에 넣어 약 40분 동안 굽습니다. 이제 스펀지 케이크가 완성되었습니다.
