Včasih nam kljub trudu in vnemi ne uspe pripraviti obroka tako, kot smo upali. Velikokrat nas zavedajo privlačne fotografije hrane na spletu, ob katerih je priložen 简单的食谱, ki se vsaj na papirju zdi preprost, a ko potem zagrizemo v pripravo, hitro spoznamo, da je avtor tega recepta verjetno kar nekaj časa pilil tehniko priprave te jedi, da mu je uspela. In medtem ko je sam končal z estetsko dovršenim obrokom, sami obupavamo nad svojimi kuharskimi sposobnostmi. Nekateri to obrnejo na šalo in svoje neuspehe na veselje drugih delijo na spletu.
Tudi v kuhinji velja pravilo, da vaja dela mojstra, zato nikar prehitro ne obupajte, četudi imate za sabo kuharsko polomijo epskih razsežnosti, kot jih boste spoznali v nadaljevanju. Čeprav dvomimo, da greste lahko v tako skrajnosti kot ti kuharski nepoznavalci, saj se morate za takšne kuharske katastrofe prav potruditi. Za vas vedno ostaja upanje, za te kuharje pa si tega ne upamo trditi. Ti bi se verjetno štedilniku in pečici morali izogibati, in to kar v širokem loku.
