葡萄酸奶蛋糕是一种清爽健康的甜点，可以轻松与热量更高的甜点竞争。此外，您不需要烤箱来准备它。
Obožujete 蛋糕, a se jih bojite sami pripraviti, saj menite, da niste dovolj dober cukerpeker. 葡萄酸奶蛋糕 je kot nalašč za vse, ki ste se prepoznali v zgornji povedi. Ko se boste lotili tega recepta, boste videli, da v resnici nimate dveh levih rok, saj za pripravo te torte ni treba biti 糕点师.
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Poleg enostavne priprave je druga dobra lastnost jogurtove torte z grozdjem tudi to, da jo pripravite 不烘烤.
无需烘烤的葡萄酸奶蛋糕食谱：
免烤葡萄酸奶蛋糕的配料：
- 200 克全麦燕麦饼干
- 80 克 黄油
- 2汤匙蜂蜜（液体）
- 5 分升酸奶（固体）
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙磨碎的柠檬皮
- 4 dl 甜奶油
- 1 明胶粉（也可以使用琼脂）
- 黑葡萄或白葡萄（也可以使用其他水果）
无需烘烤的葡萄酸奶蛋糕制作过程：
首先，在平底锅中融化黄油。放在一边，等到黄油稍微冷却。将饼干压碎（用手或搅拌机），将其与黄油混合，然后揉匀，形成饼干面团。将其铺在蛋糕盘（直径 24 厘米）上，并将其紧贴在烤盘底部。放入冰箱冷藏 30 分钟。同时，将明胶与六汤匙水混合并使其膨胀（约 10 分钟）。同时，将柠檬汁、柠檬皮、蜂蜜和酸奶混合，在另一个碗中，将奶油搅打至硬性发泡，然后将其倒入酸奶混合物中。将明胶溶解在平底锅中，注意不要煮沸。稍微冷却后，加入酸奶奶油搅拌。将其倒在饼干底上，然后轻轻摇晃蛋糕盘，使其均匀分布。将蛋糕放入冰箱冷藏两个小时，让奶油变硬。最后用我们之前洗好的葡萄来装饰一下就可以了。祝你跑得愉快！
