和我一样，您无法想象没有麦片、酸奶或牛奶的早餐吗？如果答案是肯定的：您是否读过最健康的成分是什么？ “白色死亡”——精制糖和面粉——几乎存在于所有谷物中，因此我们向您提供一个简单的食谱，教您如何在家准备健康的无麸质谷物。
Sestavine (za približno 8 zajtrkov):
– 4 lončki oreščkov (lešniki, indijski oreščki, mandlji…kar vam je ljubše)
– 1 lonček kokosove moke
– 1 lonček posušenega sadja (brusnic, marelic, rozin…spet po želji)
– 1 lonček semen (recimo izjemno zdravih sončničnih)
– četrtina lončka kokosovega olja
– polovica lončka organskega javorjevega sirupa
– čajna žlička ekstrakta vanilije
阅读更多： 食谱：冰沙让你健康地进入秋天
准备：
1. Pečico segrejte na 150°C in pripravite pladenj za peko, ki ga obložite s peki papirjem.
2. V električnem mešalniku na hitro sesekljajte oreščke (pazite, da od njih ne bo ostal le prah temveč da bodo ostali v koščkih).
3. V posodi zmešajte sesekljane oreščke, kokosovo moko, posušeno sadje in semena.
4. Na ponvi ali v mikrovalovni pečici na hitro stopite kokosovo olje in ga zmešajte z javorjevim sirupom in ekstraktom vanilije (po okusu/želji lahko dodate tudi malo cimeta ali ingverja).
5. Dobljeno zmes vlijte v posodo z oreščki in sadjem ter vse skupaj temeljito premešajte, da se vse sestavine enakomerno razporedijo.
6. Mešanico vlijte na pekač in pecite od 30 do 35 minut – vsakih 10 min pa zmes v pečici obrnite.
7. Pustite dobrih 20 minut, da se zmes ohladi in strdi, nato pa jo nalomite na primerne koščke, da dobite kosmiče.
Zdrave in enostavne kosmiče brez glutena lahko sami spečete za vikend in tako poskrbite za okusen zajtrk za čez cel teden. Dobro jutro in dober tek!
改编并改编自：
www.mindbodygreen.com
