ليوبليانا أكثر ثراءً لمهرجان طهي آخر. هذه المرة، عشاق الجن في انتظارهم للاستمتاع. سيقام مهرجان ليوبليانا جين برين 2019 كحدث يستمر طوال اليوم في 11 مايو.
الخامس مطاعم سويسرية في تيفولي سوف تشهد أولها في 11 مايو. مهرجان ليوبليانا للجين العرعر 2019. سيجمع هذا الحدث بين مصنعي الجن السلوفينيين، وكبار الطهاة، والخبراء في مجالات تقطير وخلط المشروبات، والمطبخ وصناعة الزجاج، وبالطبع جميع العشاق والخبراء الذين يعرفون أن المتعة الحقيقية تكمن في كميات صغيرة من الأشياء الجيدة حقًا.
سيبدأ حدث غني يتعلق بالجن والعرعر قبل أسبوع من المهرجان في أفضل الحانات في ليوبليانا، والتي ستتضمن في عرضها كوكتيل العرعر، والذي لا يُستخدم إلا في الجن السلوفيني نظرًا لرائحة العرعر القوية. سيبلغ الحدث ذروته يوم السبت 11 مايو، حيث يبدأ من الساعة 12 ظهرًا في مدينة شفيكاريجا، ورش عمل ومحاضرات حول الجن وخلط وتقديم كوكتيلات الجن، في حين سيتم تخصيص وقت متأخر بعد الظهر والمساء لـ دمج الجن مع الأطباق الراقية من الطهاة السلوفينيين. ومن بينهم سيكون جورج زوبان من مطعم Atelje و يعقوب بينتار من تابار. سينتهي اليوم مع الموسيقى والتجمعات الربيعية الممتعة مع كوكتيلات الجن مع مشروبات فيفر تري تونيك الممتازة، والتي سيقدمها فريق eVino. قليل من المحلول الملحي - زجاج المهرجان الحصري من Steklarna Hrastnik - وسيتمكن جميع الزوار من أخذها إلى منازلهم كهدية مجانية.
معلومات اكثر:
مطبخ مفتوح.si
