الكمان الثاني

Druga Violina موجود في ستارا ليوبليانا. مطعم يوظف أيضًا الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة. بالإضافة إلى الاستمتاع بالطهي، تسعى شركة Druga violina أيضًا إلى تحقيق هدف الإدماج الاجتماعي، أو الإدماج الاجتماعي لموظفيها. إنهم على بعد خطوة واحدة من إزالة العقبات اليومية التي تصاحب الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة طوال حياتهم. هكذا ستنتظرنا الوجبات الخفيفة اليومية في الكمان الثاني. بالإضافة إلى القائمة النباتية، لدينا أيضًا قائمتان "عاديتان" للاختيار من بينهما. سوف يستمتع أيضًا عشاق أطباق الملعقة. وهذا الأخير هو الذي يلهم المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يستمرون في العودة. سيكون مرضى السكر وأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الغلوتين راضين أيضًا، حيث يتم تقديمهم أيضًا بوجبة خفيفة يومية. كما يقومون بإعداد štruklje محلية الصنع ممتازة لنا - الجبن والحنطة السوداء مع الجبن والحنطة السوداء مع الجوز. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، يقدمون حلويات عالية الجودة. يمكننا الاختيار بين Prekmurje gibanica أو فطيرة التفاح الريفية محلية الصنع أو فطيرة الجبن وكعكة الشوكولاتة محلية الصنع. كما ينظمون أمسيات بقوائم خاصة وموسيقى حية، وكل شهر لديهم ضيف أدبي. مرة واحدة في الشهر، يقوم الطهاة السلوفينيون بالطهي مع طهاة الكمان. معًا يصنعون الأطعمة الشهية التي تربط أرواحنا. أما الكمان الثاني فهو يتجاوز المفهوم الكلاسيكي للمطعم، حيث أن مفهومه أوسع بكثير. حضورنا مرحب به دائمًا، حيث سنعبر عن دعمنا، وندلل أنفسنا بالطعام الجيد، وفي نفس الوقت نظهر أننا لا نهتم.