البيرة، مثل النبيذ والبراندي، يمكن أن تكون عنصرا ممتازا في العديد من الأطباق. على الرغم من أنها مشروب في المقام الأول، إلا أن البيرة تعد أيضًا عنصرًا ممتازًا في مجموعة واسعة من الأطباق. لقد جمعنا بعض الوصفات لإعداد الأطباق مع البيرة.
جعة
البيرة ليست فقط للشرب. هل تصبونه أيضا على اللحم المشوي؟ هل تعلم أنه يمكنك أيضاً استخدامه لصنع كعكة الشوكولاتة؟ إذا كنت لا تحب البيرة لأنها مرة، فسوف تحبها بهذا الشكل.
الروم والنبيذ والكونياك. هذه هي المشروبات الكحولية التي تتوقعها في الآيس كريم. لكن البيرة؟ نعم، والظلام! ويفضل غينيس! نقدم لك وصفة للآيس كريم بنكهة البيرة في المنزل، والتي رغم المخاوف الأولية، ستقع في حبها بمجرد تجربة الآيس كريم بنكهة البيرة.
صلصة السلطة مع البيرة؟ ليس فقط النبيذ والبراندي، ولكن البيرة أيضًا هي مكون ممتاز في العديد من الأطباق. ومثل البيرة، فإن السلطة المنعشة تعد أيضًا فكرة جيدة في الأيام الحارة. وبما أن أيام الكلب تقترب، فقد قمنا بإعداد وصفة من شأنها أن تكمل سلطتك بشكل مثالي - صلصة السلطة مع البيرة.
وسوف يكون الأزيز مرة أخرى في العاصمة. النسخة الصيفية من مهرجان Pivo & Burger Fest الشهي قادم، والذي سيقام في Pogačarjev trg في ليوبليانا يومي 2 و3 يوليو 2016. وسيشغله أطباق الشواء وبائعو البيرة الحرفية، وسينضم إليهم أيضًا الحانات الصغيرة والمقاهي والمطاعم الكبرى، والتي سوف تدلل الذواقة طوال عطلة نهاية الأسبوع بين الساعة 11 صباحًا و11 مساءً. تعال مع معدة فارغة!
استضافت قلعة ليوبليانا واحدة من أعظم تجارب الذواقة، والتي قدمت أفضل ما في مشهد التخمير والطهي السلوفيني. في سبع دورات، استمتعت الشركة المختارة بإبداعات مثيرة، ومجموعة فريدة من نكهات البيرة الخاصة وفنان الطبخ إيغور جاغوديك.
هل تعرف كيفية صب البيرة بشكل صحيح من زجاجة/علبة؟ هل ينتهي بك الأمر برغوة كثيرة جدًا أم قليلة جدًا؟ إذن أنت تفعل شيئًا خاطئًا! تعلم كيفية صب البيرة مرة واحدة وإلى الأبد. في حالة النبيذ، تكون درجة حرارة التقديم أمرًا بالغ الأهمية، وفي حالة البيرة، تكون كمية الرغوة أمرًا بالغ الأهمية، لأن هذا يساهم بشكل كبير في الإدراك الأمثل لمذاق البيرة، والتي عمل صانع الجعة بجد من أجلها. إذن ما الذي يجب الانتباه إليه عند صب البيرة؟
Običajno dneva ne začnemo s kozarcem piva, temveč skodelico kave ali čaja. Običajno je tudi marmelada želirana mešanica sladkorjev in sadne kaše. Zakaj običajno? Ker so pri škotski pivovarni Innis & Gunn pripravili Marm & Ale, marmelado iz piva! Od zdaj si lahko pivo torej tudi namažete na kruh!
The Chocolate Bar عبارة عن حانة منبثقة مصنوعة بالكامل من الشوكولاتة. الحانة هي إجابة مصنع الجعة في كارلسبرغ على السؤال الذي لم يطرحه أحد: "ماذا لو صنع كارلسبرغ ألواح الشوكولاتة؟" الجواب هو حانة صالحة للأكل وعملية حيث يتم تقديم البيرة خلف طاولة الشوكولاتة في أكواب الشوكولاتة.
يسعدنا أن نعلن أن محبي البيرة والبرجر سيستمتعون هذا العام، بالإضافة إلى مهرجان Pivo & Burger Fest في ليوبليانا، وكذلك في سيلجي. في يوم السبت 18 يونيو، سيقام مهرجان البيرة والبرجر والفلفل الحار الأول في أرض المعارض سيلجي.
V gradu Starkenberg na avstrijskem Tirolskem (Tarrenz), kjer je tudi istoimenska pivovarna, ponujajo prav posebno atrakcijo za turiste. Ne ogled pivovarne, kjer pivo varijo že od leta 1810, pač pa kopanje v pivu. Bi se namakali v bazenu, napolnjenem s pivom, ki je povrhu vsega še pitno? Retorično vprašanje za moške, pa vendar.
لقد اقترب عيد الهالوين وحان الوقت لتجويف القرع ونحت الوجوه المبتسمة فيه. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب العديد من وصفات الخريف استخدام القرع، ولهذا السبب غالبًا ما تجد طريقها إلى مطبخنا. ولكن هذه المرة، بدلا من الوصفات القياسية، نقدم لك طريقة بديلة لاستخدام اليقطين. ليس للحساء، وليس للصلصة، وليس للحلوى، وليس للزينة، ولكن لصنع برميل البيرة. في الوقت نفسه، يمكن استخدام قلبها بشكل مفيد لصنع واحدة من أطباق الطهي التي لا تعد ولا تحصى، وبدلاً من استخدام السكين، "قطع" القشرة باستخدام معول.