لقد كنا جميعًا في موقف حيث ينضج الخبز بسرعة كبيرة ويصبح قاسيًا أو جافًا. بدلًا من التخلص منه، هناك حيل بسيطة يمكنك استخدامها للحفاظ على خبزك طازجًا كما لو أنه خرج للتو من المخبز. هل تعلم أنه بمساعدة الماء العادي والفرن، يمكنك إحياء خبزك؟ تابع القراءة لمعرفة كيف يتم ذلك.
خبز
مع ارتفاع درجات الحرارة، يمكن أن يكون للقرار بشأن كيفية تخزين الخبز تأثير كبير على طعمه وملمسه.
بيادينا هي كعكة مسطحة إيطالية تقليدية تنبع من منطقة إميليا رومانيا في شمال إيطاليا. وهي مصنوعة من مكونات بسيطة: الدقيق والماء والملح والدهون (عادة شحم الخنزير أو زيت الزيتون). يتم لف العجينة إلى دوائر رفيعة، ثم يتم خبزها على طبق ساخن يسمى "تيستو" حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
نقدم لك وصفة معجنات بالجبن والثوم، عقدة الثوم هذه، والتي تعتبر مثالية لوجبة خفيفة في المساء أو للاجتماعات.
قد يكون من السهل جدًا التخلي عن الخبز القديم. مُطْلَقاً! باستخدام هذه الحيلة، يمكن أن يصبح الخبز القديم طريًا ولذيذًا مرة أخرى. كيفية استعادة نضارة الخبز القديم؟
بيادينا روماجنولا، خبز إيطالي شهير، هو طبق بسيط ولكنه لذيذ أصله من منطقة رومانيا في إيطاليا. إنه طعام شعبي شهير يتناسب بشكل مثالي مع الحشوات المختلفة - من الجبن الطازج إلى الخضار والبروسكيوتو. بيادينا مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة، وإعدادها بسيط للغاية لدرجة أنه حتى المبتدئ في المطبخ يمكنه التعامل معها. تعلم كيفية تحضير هذه الأطباق الإيطالية الأصيلة وفاجئ أحبائك بالطعم الإيطالي.
حساء كريمة الخضار سيبقيك دافئًا هذا الشتاء. الوصفة التي أعددناها لها ميزة خاصة أخرى.
إذا كنت لا تعرف إلى أين تذهب بكل التفاح، فلدينا الحل - الخبز مع التفاح.
هل سبق لك أن حاولت صنع توست بالثوم؟ هذا الطبق اللذيذ ، الذي يحتوي على قشرة مقرمشة وقلب ناعم ، هو إضافة مثالية إلى الغداء أو العشاء.
خبز بسيط ، كثير العصير ، لذيذ و معطر. إذا كنت لا تعرف ماذا تتناول على الإفطار في الصباح أو لم يكن لديك وقت لتناول الإفطار ، فإن الخبز مع التفاح والقرفة هو الحل الصحيح.
يمكنك تحضير كل شيء به حرفيًا - من الكعك إلى البيتزا الصغيرة واللفائف الحلوة مثل البوتيكا ولفائف القرفة.
ليس هناك ما هو أسوأ من، على سبيل المثال، البدء في إعداد شطيرة وإدراك أن الخبز جاف. مع خدعة بسيطة، يمكن أن تبقى طازجة حتى بعد عدة أيام.