في 17 أكتوبر 2016، سيستضيف كانكارجيف دوم أول مهرجان نبيذ Top Vino by eVino، وهو مهرجان نبيذ عالمي حيث سيتم عرض وتذوق أفضل أنواع النبيذ في العالم، بما في ذلك 11 شاتو بوردو، والتي تعني بين أنواع النبيذ ما تعنيه في مطاعم عالم الطهي مزينة بنجوم ميشلان. بالإضافة إلى ذلك، سيستضيف Top Vino 2016 أيضًا أفضل أنواع النبيذ من أقبية النبيذ في توسكانا الإيطالية وإسبانيا والبرتغال ونيوزيلندا والنمسا وكاليفورنيا الأمريكية، وللحفاظ على فرس الحداد حافي القدمين، سيكون أفضل 30 صانع نبيذ سلوفيني أيضًا في المهرجان.
خمر
قريبا سوف يحين الوقت مرة أخرى لمهرجان النبيذ والشوكولاتة. هل تحب الحلويات؟ هل الشوكولاتة هي نائبتك المذنبة؟ هل أنت من محبي النبيذ؟ إذن فالأخبار التالية ستسعدك بالتأكيد. في يوم السبت 7 مايو 2016، ستتحول مدينة بودتشيترتيك إلى مدينة النبيذ والشوكولاتة للمرة الثانية على التوالي. سيقام مهرجان النبيذ والشوكولاتة الثاني هناك.
شارك اثنا عشر نوعًا من النبيذ في النسخة الثامنة عشرة لهذا العام من المزاد الخيري. اجتذبت كابيرنت ساوفيجنون والكوفي الأحمر أكبر قدر من الاهتمام. وبلغت عائدات المزاد 19.125 يورو، تبرع بها فيناكوبر لقسم الأطفال في مستشفى إيزولا العام.
Vroča čokolada je zimska klasika, ravno tako kuhano vino. Zakaj ne bi združili obeh priljubljenih pijač za hladne dni? Vroča čokolada z vinom je kremasta in bogatega okusa. Vsi, ki so do zdaj pokusili ta napitek, ga ne morejo prehvaliti. Definitivno gre za užitkarsko kombinacijo, ki ji v hladnih dneh ni para.
يجب أن يكون لدى كل محبي النبيذ الحقيقي بعض ملحقات النبيذ الإلزامية في المنزل. لكن نطاق معظمها ينتهي عند الكؤوس والفتاحة. إذا كنت ترغب في التعامل مع النبيذ باحترام حقيقي، فيجب أن يحتوي منزلك على دورق نبيذ، وهو ليس مجرد زجاجة مصممة بشكل جميل. في ما يلي، بحثنا عن بعض من أكثر الأعمال الفريدة، والتي هي أعمال فنية صغيرة حقيقية.
يعود تاريخ تقليد النبيذ لعائلة Simčič إلى عام 1812. وكان ميرو Simči، مؤسس منزل Medot، القوة الدافعة وراء تطوير المنطقة بأكملها خلال حياته الغنية. لسنوات عديدة، كان رئيسًا لمصنع النبيذ التعاوني Goriška brda، الذي شهد انتعاشًا عامًا حقيقيًا تحت قيادته. إن جهود ميرو من أجل رفاهية المنطقة والناس، فضلاً عن معرفته المهنية، هي إرث قيم يستمر حتى اليوم من قبل ابنه إيغور وحفيده سيمون. تحدثنا مع سيمون عن نبيذ ميدوت الفوار وعن الخطط المستقبلية.
يقترب مهرجان النبيذ وزيت الزيتون الحادي عشر في سيمباس! يحمل المهرجان التقليدي عنوانًا ذا مغزى وهو "تراث النبيذ في سلوفينيا"، حيث يجمع بين الأصناف المحلية والمستأنسة والأصيلة. وسيقام في الفترة ما بين 2 و 3 أبريل، والدعوة عامة لجميع محبي قطرة الخير.
نظرًا لأن النبيذ السلوفيني يحظى باهتمام كبير نظرًا لتنوعه وجودته، فأنت مدعو هذا العام أيضًا لزيارة النسخة الصيفية من طريق ليوبليانا للنبيذ والاستمتاع برائحة وطعم هذه القطرة النبيلة وتأكيد المعرفة القديمة واكتشاف شيء جديد . سيأتي طريق النبيذ ليوبليانا 2019 إلى العاصمة في 15 يونيو.
Faladur هو متجر سلوفيني ومتجر عبر الإنترنت وغرفة تذوق تدللنا بأفضل المأكولات الشهية من وادي فيبافا.
استفد من موسم العنب وقم بتخزين مربى العنب محلي الصنع. يمكن صنع مربى العنب من العنب الأحمر أو الأبيض. إنه ممتاز على الخبز ، لكنه مناسب أيضًا للبسكويت والبسكويت.
أعادت Keurig اختراع "نقطة ضعفك" من خلال بار Keurig Drinkworks المنزلي، الذي يصنع الكوكتيلات والبيرة والنبيذ دون الحاجة إلى أي مهارات ساقية. لمسة واحدة فقط على الزر والشيء جاهز.
Izmed vseh vonjav in okusov je dobro kuhano vino tisto, ki najbolje prebudi praznične občutke. Jamie Oliver je ta napitek poimenoval kar ''božič v skodelici''.