سيقام يوم الجمعة 20 مايو 2016 يوم الثورة الغذائية الخامس في 115 دولة حول العالم، والذي سينفذه أكثر من 2000 سفير من سفراء الحركة. جاء هذا الفكرة إلى الشيف العالمي الشهير جيمي أوليفر، الذي كان هدفه إلهام الناس لإعداد وتناول الطعام من المكونات الأولية، مما له تأثير مفيد على صحتنا.
طعام
يتيح Foodko شراء المواد الغذائية مباشرة من المنتجين المحليين. إنه حل عبر الإنترنت يمكّن منتجي الأغذية المحليين من البيع للعملاء النهائيين. ومن ناحية أخرى، فهو يتيح للعملاء إمكانية الوصول المباشر إلى الأطعمة المحلية عالية الجودة ذات المصدر الذي يمكن التحقق منه دون "وسطاء" في مكان واحد.
هل أنت فضولي بشأن ما يأكله ليونيل ميسي؟ وكشف محتوى طبق الأرجنتيني، خبير التغذية جوليانو بوزر، الذي يعتني بتغذية أحد أفضل لاعبي كرة القدم في العالم منذ عام 2014. تعرف على ما يوجد على طبق نجم برشلونة أدناه.
من المعروف أن الأغذية المنتجة صناعياً يمكن أن تسبب الإدمان، لذلك قرر العلماء إعداد قائمة بأكثر الأطعمة إدماناً. هل لديك فضول لمعرفة ما هي الأطعمة التي يصعب مقاومتها ولماذا؟ نكشف عن الأطعمة الأكثر إدمانًا.
الغذاء من أجل الطاقة ليس طعامًا دهنيًا يجعلنا نشعر بالتعب ، لأن الطعام الدهني يحتاج إلى طاقة لعملية التمثيل الغذائي أكثر من الطعام الصحي ، الذي يمدنا بالطاقة ويمنحنا القوة للتغلب على المواقف اليومية (المجهدة). لمساعدتك على قضاء يومك ، ابدأ باتخاذ خيارات ذكية حول ما تغذي جسمك به ...
يعد حساب السعرات الحرارية هواية لكثير من الناس. في مجتمع مهووس بالوجبات السريعة، هناك أيضًا مجموعة من الأشخاص الذين يهتمون جدًا بما يأكلونه. على الرغم من طوفان الخيارات الصحية، إلا أن تناول الطعام الصحي ليس بالأمر السهل بسبب وتيرة الحياة السريعة. وبطبيعة الحال، فإن متوسط القيم الغذائية المطبوعة على العبوة يساعدنا، ومع الجمع بين الأطعمة المختلفة، يصبح من المستحيل بسرعة تتبع كمية الكربوهيدرات والبروتينات والدهون... مع ظهور تطبيق NutriRay3D ، الذي يحسب السعرات الحرارية الموجودة في طبقك، يصبح الأمر أسهل بكثير.
هذه المرة نقوم بكسر واحدة من أكبر العوائق التي تحول دون الأكل الصحي - وهي وصمة العار التي تقول بأن الغذاء الصحي باهظ الثمن بالضرورة. فيما يلي بعض النصائح البسيطة لمساعدتك على توفير الطعام مع الحفاظ على صحتك.
النظام الغذائي لا يعني أن عليك ابتلاع كل ما هو جيد من فمك. لأنه إذا كنت تريد خسارة بعض الوزن، وإذا كنت تريد أن تؤتي تمارينك الرياضية ثمارها وتظل تتمتع بحياة اجتماعية نشطة، فمن الجيد أن تبدأ في إدراك أن السعرات الحرارية التي تتناولها لها أهمية، في نهاية المطاف. شون إم تالبوت، خبير التغذية والكيمياء الحيوية، هو واحد من العديد من الخبراء الذين يعتقدون أن فقدان الوزن يتكون من 75% من النظام الغذائي و25% من التمارين الرياضية. إذن ما هو نوع الطعام الذي يمكننا تحمله عند تناول الطعام بالخارج؟ ملاحظة: النصائح قد تفاجئك.
الأشخاص الناجحون أيضًا لديهم عاداتهم التي يجب أن يشكروها على نجاحهم، ولكن إذا كان الكثير منهم يمكن أن يكونوا مصدر إلهام لنا، فهناك أيضًا بعض الأشياء الغريبة تمامًا. يمكننا بالتأكيد تصنيف بعض عادات الأكل. هل تعلم أن نيكولاس كيج يرفض أكل لحم الخنزير لأن الخنازير لا تمارس الجنس بشكل لائق؟ أو أن ستيف جوبز أكل الجزر فقط لفترة طويلة حتى تحول جلده إلى اللون البرتقالي؟ تحقق من عادات الأكل الغريبة الأخرى للأشخاص الناجحين للغاية.
يعتبر البشر أمومة تمامًا عندما يتعلق الأمر بالطعام ، على الأقل بناءً على كمية الطعام التي نهدرها. كل سلوفيني بمفرده يرمي ما يصل إلى 82 كيلوغرامًا منه كل عام! الرقم صادم ، لكن الوضع يمكن تحسينه بإجراءات صغيرة. في ضوء ذلك ، وُلد مشروع "Volk sit، goat whole" ، وفي ضوء ذلك أيضًا ولد Foodee ، وهو نظام تنظيم غذائي ذكي يتكون من تطبيق للهاتف المحمول ، وقارئ ذكي (ماسح ضوئي) ومقياس ذكي ، مما يمنع توليد النفايات أو إهدار طعام.
عندما نفكر في الأشياء الرئيسية التي تحافظ على صحتنا، مثل النظام الغذائي والنوم وممارسة الرياضة، فمن السهل أن نتخيلها على طرق متوازية، حيث ما نقوم به في أحد الحارات لا يؤثر حتى على الحارة الأخرى. ولكن إذا قمنا بدراسة العمليات البيولوجية المعقدة بشكل علمي، فسيصبح من الواضح أن طرق الصحة أكثر تشابكًا مما كنا نعتقد. تعد التغذية والنوم من أهم المواضيع للبحث حاليًا، وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن نظامنا الغذائي يؤثر على جودة نومنا، كما تؤثر جودة نومنا على كيفية تناولنا الطعام طوال اليوم. فيما يلي الأطعمة الفائقة أو الأطعمة الفائقة التي ستساعدنا على النوم بشكل أفضل.
قد تظن أن إنهاء مرحلة في الجولة أصعب من ابتلاع كل ما يأكله راكبو الدراجات في سباق فرنسا للدراجات خلال النهار، لكن يبدو أن مهمة "التنفس" هي تناول كل ما يأكلونه خلال النهار لراكبي الدراجات المحترفين، المزيد مستحيل من ركوب الدراجات على القوس الفرنسي. وقد حاول الصحفي النرويجي نيكولاي رام أن يفعل ذلك. استهلاك 8,000,000 سعرة حرارية، أي ما يستهلكه راكبو الدراجات المحترفون يوميًا، للحفاظ على إيقاع قاتل. تحقق مما إذا كان رام قد رسب في الامتحان أو نجح.











