الصيف هو الوقت المناسب لتجربة القهوة والاستمتاع بالقهوة المثلجة بأشكال ونكهات مختلفة.
كافال
في رحلة بحرية طهيية أسفل نهر ليوبليانيكا، انغمس في النكهات الفريدة للأطباق المختارة من قبل كبار الطهاة إيغور جاجوديك وموجمير شيفتار. قام إيجور جاجوديتش، رئيس الطهاة لعام 2019، الذي يدير المطبخ في مطعم Strelec في قلعة ليوبليانا، وموجمير شيفتار، المواهب الشابة 2019، الذي يدير مطعم Evergreen، بإعداد قائمة طعام لذيذة لكم، والتي سترافقكم من الدرجة الأولى النبيذ السلوفيني والألحان الرومانسية.
خلف الحدود السلوفينية الكرواتية، افتتحت مجموعة كافال مطعم Stari Kaštel الجديد في منتصف أبريل، وهو مطعم يتألق فيه سحر ماضي استريا وحداثتها.
كجزء من أكاديمية الطبخ لدينا، استمتعنا بإعداد الهليون مع الجبن الصلب فيليكوبالين. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!
بالأمس قضينا وقتًا ممتعًا في أكاديمية الطبخ لدينا، حيث قمنا هذه المرة بإعداد أطباق الكرنفال الشهية المختلفة قليلاً. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!
في شهر ديسمبر، اختتمنا مسابقة "الطعام الجيد" مع مجلة Jamnica وCity، حيث قدمنا وصفات طهي مثيرة للاهتمام.
لقد حان وقت الفرح والتواصل الاجتماعي مع الأصدقاء والاستمتاع بالطهي. انكم مدعوون لتقديم الطلب. عدد الأماكن محدود.
تستعد مجلة المدينة لإعداد أكاديمية طبخ ملونة بشكل تقليدي تحت عنوان - حكاية الخريف الخيالية. هذه المرة سوف نتعلم كيفية إعداد الأطباق الأكثر إثارة للاهتمام في فصل الخريف. أنت مدعو للتقديم. عدد الأماكن محدود.
تم إحياء تراس Arkade مؤخرًا في مطعم Strelec في قلعة ليوبليانا.