Sommeren er tiden til at eksperimentere med kaffe og nyde iskaffe i forskellige former og smagsvarianter.
På et kulinarisk krydstogt ned ad Ljubljanica-floden kan du nyde den unikke smag af udvalgte retter af topkokke Igor Jagodic og Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, årets kok 2019, der driver køkkenet på Restaurant Strelec i Ljubljana Slot, og Mojmir Šiftar, ungt talent 2019, der driver restauranten Evergreen, har tilberedt en lækker menu til dig, som vil blive ledsaget af førsteklasses Slovenske vine og romantiske melodier.
Lige bag den slovensk-kroatiske grænse åbnede Kaval Group den nye Stari Kaštel i midten af april, en restaurant, hvor charmen fra Istriens fortid og modernitet flyver forbi.
Som en del af vores madlavningsakademi havde vi det sjovt med at tilberede asparges sammen med Velikopaline hård ost trnič. Se beatet i billedgalleriet!
I går hyggede vi os på vores kokkeakademi, hvor vi denne gang lavede lidt anderledes karnevalslækkerier. Se beatet i billedgalleriet!
I december afsluttede vi Ob dobra hraná-præmiespillet med Jamnica og City Magazine, hvor vi præsenterede interessante kulinariske opskrifter.
Tiden for glæde, socialt samvær med venner og kulinarisk forkælelse er på vej. Du er velkommen til at ansøge. Antallet af pladser er begrænset.
City Magazine forbereder denne gang et traditionsrigt farvet kokkeakademi med temaet - Efterårseventyr. Denne gang lærer vi, hvordan man tilbereder de mest interessante retter om efteråret. Du er velkommen til at ansøge. Antallet af pladser er begrænset.
Arkade-terrassen kom for nylig til live i Strelec Restaurant på Ljubljana Slot.