إذا كنت ترغب في تناول الغداء في جوٍّ عائليٍّ دافئ، يمكنك إشباع جوعك بزيارة نُزُل وبيتزا "نوبيلي" في بوليانا في ليوبليانا. يتميز هذا النُزُل، الذي جُدّد مؤخرًا، بأثاثه المُستوحى من الطراز التوسكاني القديم. تُعلّق أواني خبز الخبز وأدوات طبخ عتيقة أخرى على جدرانه المطلية بألوان هادئة.
شارع زارنيكوفا 3
ليوبليانا
عندما نرغب بتناول الغداء في جوّ عائليّ دافئ، يُمكننا إشباع جوعنا بزيارة حانة ومطعم بيتزا "نوبيلي" في بولجانا، ليوبليانا. هذه الحانة، التي جُدّدت مؤخرًا، مُؤثّثة على الطراز التوسكاني القديم. تُعلّق معدات خبز الخبز وأدوات طبخ عتيقة أخرى على جدرانها المطلية برقة. يُمكنكم زيارة "نوبيلي" لتناول الغداء أو وجبة خفيفة سريعة. مع القهوة، سنُقدّم فطيرة جوز الهند، ولوجبة خفيفة سريعة، يُقدّمون سندويشات دافئة، أو خبز فوكاشيا أو بروشيتا مع الطماطم وزيت الزيتون وجبنة الموزاريلا والزيتون والبروستيتو. من بين أنواع المعكرونة، تُعدّ تلك التي تحتوي على صلصات تُذكّر بتوسكانا هي الأبرز: سباغيتي مع صلصة الطماطم والريحان، ونودلز عريضة مع البروسستوتو والكريمة، وغنوتشي مع زبدة الأعشاب، وسباغيتي مع البروسستوتو والروبيان والبيبروني. بالإضافة إلى تشكيلة واسعة من البيتزا، تشمل تخصصاتهم لازانيا اللحوم والخضروات، والريزوتو مع فطر البورسيني والبولينتا، المحضرة بطرق متنوعة. يقدم مطعم "نوبيل" ثلاث قوائم غداء يوميًا. الأولى جاهزة دائمًا، والثانية للنباتيين، والثالثة منزلية الصنع. يمكن لعشاق السلطات الاختيار من بين ستة أنواع، بالإضافة إلى السلطات الموسمية والخضراوات الورقية، من بينها سلطة إيلينا، التي تحتوي على الفلفل المشوي، والباذنجان، والكوسا، والبروستيتو، والثوم، والبقدونس، أو سلطة "نوبيل" المكونة من الخس، والجرجير، والهندباء، والطماطم، والجبن، والديك الرومي المشوي. مع كل هذه النكهات، لا تفوتوا فرصة الاستمتاع بنبيذ جيد، مثل "نوبيل دي مونتيبولسيانو"، الذي لا يتوفر إلا في أماكن قليلة. إذا توقفنا في الحانة بمفردنا ولم نتمكن من التخلص من هموم العمل، يمكننا استخدام اتصال الإنترنت المجاني أثناء انتظار الغداء.
