إن سكب النبيذ في كأس دون أن يسيل في الزجاجة ويقطر على مفرش المائدة هو أمر أصعب مما يبدو. إذا لم نكن نعرف كيفية ارتدائه بشكل صحيح أو إذا لم نستخدم منديلًا، فعادةً ما ينتهي بنا الأمر ببقعة نبيذ عنيدة على مفرش المائدة أو القميص أو البنطلون. لكنهم الآن اخترعوا أخيرا زجاجة لا تقطر أو تتسرب.
كيفية صب النبيذ، حتى لا تقطر الزجاجة أو هزيلة؟ بالطبع، يمكنك تعلم كيفية الصب بشكل صحيح (في نهاية الصب، الزجاجة جولة قليلا نحونا)، قم بشراء ملحقات الخبز الخاصة أو استخدم الملحقات القديمة الجيدة منديل، وهو مربوط حول عنق الزجاجة.
يستخدم بعض صانعي النبيذ أيضًا زجاجات ذات حافة عنق سميكةمما يمنع جزءًا كبيرًا من التساقط أو ناز، دان بيرلمان (جامعة برانديز) اخترعت واحدة لا يمكن أن يحدث معها هذا.
اقرأ أكثر: النبيذ الذي تقدمه السيدة الأولى على شرف ميلانيا ترامب يدور حول العسل
أمريكي عالم فيزياء حيوية ومبتكر حلها من خلال كونها بشفرة الماس قطع أخدود ملليمتر حول الرقبة، مما يمنع القطرة من الانزلاق إلى أسفل الرقبة، مما يجبرها على التصريف مرة أخرى إلى الزجاجة. يمكنك أن ترى كيف يتم ذلك عمليا في المقطع المرفق (انظر أعلاه).
