شجرة القيقب

أطباق من فرن الخبز. لن يفوتك جمال منطقة دولينيسكا الطبيعي والثقافي في وادي ميرنسكا. يُقال إن أطباق فرن الخبز ستدفئك، خاصةً في نُزُل يافورنيك. يقع النُزُل على الطريق الإقليمي تريبني-سيفنيتسا، في مستوطنة راكوفنيك. تبعد راكوفنيك 60 كيلومترًا عن العاصمة. يتميز النُزُل بتصميمه الفاخر، الذي قد يشبه أحيانًا القصور، بأثاثه المتنوع، ويُولي اهتمامًا خاصًا لفرن الخبز. يعتبرونه جزءًا من التصميم الداخلي، وتقليدًا من أجدادهم، وأداة عمل مفيدة للغاية للطهي وتدفئة الغرفة. وما هي الأطباق الشهية التي يُحضّرونها فيه؟ يُرضي هذا المطعم النباتيين وآكلي اللحوم على حد سواء: خبز السمسم مع باتيه منزلي الصنع، أخطبوط مع السلق، كاليماري مع البطاطس والطماطم، ريزوتو مع بلح البحر، ديك رومي مع الطماطم والفلفل، لحم عجل بصلصة مدخنة، شريحة لحم رومبي مخبوزة مع الفجل، باذنجان غراتان... تُكمّل أطباق كل موسم بعروض خاصة. تشتهر هذه المطاعم بأطباقها البحرية.