Dom Dwight se odpravi na popotovanje okoli sveta z nalogo, da bi našel popolna zrna kave, popolno vodo in najbolj "sveto" mleko. Vse z namenom, da bi ustvaril najbolj popolno skodelico kave.
الطهي
أصبحت اللوحة الخاصة بك متسخة بشكل واضح على الرغم من غسلها. ما الذي يمكن فعله لجعلها جميلة ونظيفة مرة أخرى؟
تعتبر ألواح التقطيع الخشبية من العناصر الأساسية في المطابخ حول العالم، ولا تحظى بتقدير كبير بسبب وظيفتها فحسب، بل أيضًا بسبب الدفء والجمال الطبيعي الذي تجلبه إلى قلب المنزل. ومع ذلك، على عكس نظيراتها البلاستيكية، تتطلب الألواح الخشبية مزيدًا من العناية للحفاظ على صحتها وخالية من الروائح وفي حالة جيدة. كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي؟
يعتبر الفطر من الأطعمة الشهية في أطباقنا، لكنه يفقد نضارته بسرعة إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح. هل سبق لك أن تساءلت لماذا يصبح الفطر لزجًا وغير جذاب بعد بضعة أيام فقط في الثلاجة؟ أو لماذا يتحول الفطر المجمد أحيانًا إلى هريسة بدلاً من كونه مكونًا عصيرًا للريسوتو والصلصات؟
Italijani so praktično izumili način, kako danes ljudje po svetu pripravljajo, strežejo in pijejo kavo: vse od jezika (kapučino, latte, macchiato), do kavnih espresso aparatov (leta 1884 ga je izumil Angelo Moriodno v Torinu). Če ima kava svoj duhovni dom, potem je to gotovo Italija.
Kako pospešiti zorenje avokada, da se hitreje zmehča? Verjetno ne veste, da avokado ne dozori na drevesu, ampak šele po trgatvi, zato v trgovinah pogosto naletimo na nezrele in trde plodove. Logično. Mehki plodovi niso trajni (če kupite mehke, jih morate še isti dan pojesti!). Ker torej kupite trde in nezrele, je treba počakati, da dozorijo. Lahko jih zorimo pri sobni temperaturi, a postopek je dolgotrajen, saj traja od 4 do 5 dni! Kaj pa če si ga zaželite danes? Preverite, kako pospešiti zorenje avokada, da se hitreje zmehča in je zrel v nekaj minutah.
تبدو مواقد السيراميك الزجاجي أنيقة وتضفي على المطبخ لمسة من الرقي بنعومتها وتصميمها البسيط والعصري. كما أنها أسهل في التنظيف، ولكن يمكن أن تتلف بسهولة إذا لم يتم تنظيفها بشكل صحيح. في هذه المقالة، نكشف لك كيفية تنظيف موقد السيراميك الزجاجي بشكل صحيح.
كيف تأكل السباغيتي بشكل صحيح؟!
لا يقتصر التتبيل على مجرد نقع اللحم في السائل؛ إنه فن معقد يمكنه رفع أي قطعة لحم إلى مستوى جديد من الكمال في الطهي.
Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
هل تتساءل عن كيفية تنظيف الفطر بشكل صحيح للحفاظ على نكهته وملمسه الطبيعي؟ هل الغسل بالماء ضروري فعلاً أم أن هناك طرق أفضل؟
Jesenski čas napoveduje prihod granatnega jabolka, ki ga je na žalost bolje videti na trgovski polici kot pa v naših rokah. Ga olupim z nožem? Kaj pa če tokrat poskusim zgolj z rokami? Milijon misli, medtem pa rdeča semena letijo vse naokrog, kot da se je pri vas doma pravkar zgodil masaker. Da ne bo ‘tekla reka krvi’, se raje za vse večne čase naučite, kako pravilno odpreti granatno jabolko. Bolj preprosto je, kot se zdi.