Kuharska akademija Quenary iz Malezije ni običajna kuharska akademija, saj se tam priprave hrane lotevajo nekoliko drugače, kot predpisuje kurikulum drugih tovrstnih izobraževalnih ustanov. Uporabljajo namreč nekonvencionalne načine priprave obrokov, rezultat pa so prave kulinarične mojstrovine. Priča nastajanju ene od njih ste lahko v nadaljevanju, kjer slaščičar v slogu lončarja, ki na lončarskem vretenu oblikuje glino, pripravlja izjemno torto.
الطهي
Poletja si ne predstavljamo brez sonca, morja in sladoleda. Da bo sladkanje z zamrznjeno dobroto še slajše, iz barvitih mrvic naredimo posodice za sladoled, ki jih lahko pojemo s sladoledom vred. Tukaj je recept za posodice, ki pričarajo nasmeh na obraz …
هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية إعداد الكعك المثالي دون الدهون الزائدة؟ اكتشفي سر تحضير الدوناتس في المقلاة الهوائية!
نقدم لك وصفة ستلهمك في وقت قصير: الحبار بصلصة الطماطم.
يعد الحساء البارد أو الجازباتشو المصنوع من البطيخ والخيار والنعناع طبقًا صيفيًا مثاليًا، حيث يجمع بين نضارة البطيخ والخيار مع رائحة النعناع العطرية.
شكشوكة، طبق شعبي من الشرق الأوسط، هو متعة الطهي الحقيقية التي تجمع بين المكونات البسيطة في انفجار النكهات. يتم تقديم هذا الطبق تقليديًا على الإفطار أو الغداء، ويجمع بين البيض المسلوق في صلصة الطماطم والفلفل والثوم والتوابل. على الرغم من أنها تبدو مثيرة للإعجاب، إلا أن الشكشوكة سهلة التحضير بشكل مدهش، مما يجعلها الخيار الأمثل لتلك الأيام التي تريد فيها شيئًا مميزًا وبسيطًا.
الحساء البارد هو الغداء المثالي للأيام الحارة. إنهم جاهزون في أي وقت من الأوقات وهم قنبلة طاقة حقيقية. بفضل المكونات الطازجة غير المعالجة حراريا، تعتبر الحساء البارد مصدرا للصحة، حيث يحتفظ الطعام بكل قيمته الغذائية. نكشف في هذا المقال عن وصفة حساء بارد ومنعش مصنوع من الطماطم الخضراء والأفوكادو.
Bonjour ، أصدقاء عشاق الطعام ومحبي الخبز! اليوم نذهب في رحلة طهي رائعة إلى الريف الفرنسي الجميل ، حيث سنقوم بإعداد فطائر فرنسية ريفية "جاليت".
لماذا سيمازيف البيستو؟ لأنه مفيد وشفاء عالميًا. يمكن استخدامه كصلصة أو دهن أو توابل. سيماز هو نذير الربيع، فهو أول نبات بري صالح للاستهلاك في الربيع، بجانب الهندباء. أين يمكن الحصول على الكريم؟ إلى الغابة، ولكن احرص على عدم الخلط بينه وبين زنبق الوادي، فهو سام، على عكس الجميز.
ننشر أسماء أفضل 20 نوعًا من النبيذ الذي يمكن حتى للبشر العاديين تحمله.
تحتوي صلصة الهولنديز بشكل أساسي على مكونات قليلة. وهي من أشهر الصلصات، ولكنها من الصلصات التي تثني الكثير من الناس عن تحضيرها، إذ تشتهر بأنها من أصعب الصلصات في عالم الطهي.
يعطي اليقطين مذاقًا خاصًا، خاصة عند دمجه مع الشوكولاتة. في هذه الوصفة نقدم مزيجا رائعا. من السهل جدًا صنع فطائر رقائق اليقطين البسيطة هذه، ولكنها تسحر الحواس بمذاقها ورائحتها.