Ti presentiamo una ricetta che ti ispirerà in pochissimo tempo: calamari in salsa di pomodoro.
culinario
I noodles in stile Sichuan sono un piatto versatile e delizioso che combina il sapore ricco di nocciola del sesamo con la nota audace e speziata della cucina del Sichuan.
Le zuppe fredde sono il pranzo perfetto per le giornate calde. Sono pronti in pochissimo tempo e sono una vera bomba energetica. Grazie agli ingredienti freschi e non trattati termicamente, le zuppe fredde sono fonte di salute, poiché l'alimento conserva tutto il suo valore nutritivo. In questo articolo vi sveliamo la ricetta di una zuppa fredda e rinfrescante a base di pomodori verdi e avocado.
Bonjour, amici buongustai e amanti della pasticceria! Oggi faremo un meraviglioso viaggio culinario nella bellissima campagna francese, dove prepareremo rustiche torte francesi "galettes".
Perchè il pesto di čemažev? Perché è universalmente utile e curativo. Può essere utilizzato come salsa, spalmabile o condimento. Čemaž è il messaggero della primavera, poiché è la prima pianta selvatica adatta al consumo primaverile, dopo il dente di leone. Dove trovare la crema? Nel bosco, ma attenzione a non confonderlo con le foglie del mughetto, poiché questo è velenoso, a differenza del sicomoro.
Pubblichiamo i nomi dei 20 migliori vini che anche i comuni mortali possono permettersi.
La salsa olandese ha fondamentalmente pochi ingredienti. È una delle salse più famose, ma che scoraggia molte persone dal prepararla, poiché è considerata una delle più difficili nel mondo culinario.
La zucca dona un gusto speciale, soprattutto in abbinamento al cioccolato. In questa ricetta vi presentiamo uno splendido abbinamento. Questi semplici muffin alla zucca e gocce di cioccolato sono incredibilmente facili da preparare, ma incantano i sensi con il loro gusto e il loro aroma.
Che posto hanno i cibi locali come latte e derivati nella cucina di alto livello? Ne abbiamo parlato con il top chef Matjaž Cotič del Carso. Lui stesso ritiene che il prodotto locale sia più fresco e abbia un sapore pieno, il che influisce in modo significativo sulla qualità del piatto finale e sulla soddisfazione dell'ospite. Quando si creano specialità culinarie, si includono quindi materie prime locali, e si prediligono anche cibi di stagione. Nei suoi capolavori possiamo riconoscere un atteggiamento rispettoso nei confronti del cibo tradizionale, in cui si intrecciano i sapori del Primorje, del Carso e della Valle del Vipacco.
L'autunno è il periodo in cui i funghi, considerati uno dei frutti più prelibati che la natura ci offre, riappaiono nelle nostre tavole. Vitamine, fibre, proteine vegetali, basso contenuto di grassi, minerali, calcio, potassio, magnesio, zinco, sodio, selenio, fosfati, ferro e molta acqua assicurano che i funghi siano un pasto equilibrato e salutare. Di seguito vi presentiamo ricette con i funghi che tutti dovrebbero conoscere.
Abbiamo per voi una ricetta deliziosa: torta alle fragole realizzata con biscotti senza cottura! Il dolce oltre ad essere bello da vedere è anche estremamente gustoso.
Le mele sono il frutto da cui si ricavano dolci inebrianti. La ricetta della torta di mele non fa eccezione.