Sapete quali sono i migliori ristoranti del mondo? La lista dei 50 migliori ristoranti del mondo stilata quest'anno è stata recentemente annunciata a New York. Quest'anno Massimo Bottura è stato incoronato vincitore con il suo ristorante Osteria Francescana. Lo spagnolo El Celler de Vana Rocka è considerato il 2° miglior ristorante del mondo, mentre l'Eleven Madison Park di New York è passato dal 5° al 3° posto. La grande (spiacevole per molti) sorpresa della serata è stata che il ristorante danese Noma, che dal 2009 si è sempre classificato tra i primi tre posti e più volte è salito sul primo gradino, quest'anno è sceso al 5° posto.
culinario
I forni di Gorenje sono come piccole fabbriche di miracoli. Con la loro nuova generazione di elettrodomestici da cucina con funzione di cottura passo-passo e lo chef Binet Volčič, questa volta hanno preparato per noi un delizioso chompa al forno. Per finire, nei prossimi giorni si terrà un gioco a premi, dove la risposta corretta alla domanda del premio ci farà vincere un corso di cucina online di un mese sul portale di cucina dello chef Binet Volčič.
Chi sono i viticoltori ecologici sloveni che producono vini biologici per tutti i gusti?
Se pensi che questo dolce sia delizioso, allora devi provarlo. Fruttato come il sorbetto e cremoso come il gelato, tranne che senza una goccia di latte (o altri latticini). Inoltre è privo di grassi saturi, colesterolo e zuccheri aggiunti. Ecco una ricetta facile per il gelato al mango vegano.
Osvežitev niso le morje in bazeni, osvežitev je tudi dober koktajl, ki razvaja naše brbončice. In katerih 5 koktajlov moraš s prijateljicami poskusit letos?
Se sei stanco dei semplici pancake, prova questa ricetta! Ingredienti insoliti ma ottimo gusto.
I semi di Chia sono estremamente salutari, poiché garantiscono una migliore digestione, hanno un effetto antinfiammatorio, si prendono cura della salute del nostro cuore, abbassano la pressione sanguigna, ci danno energia e ci forniscono acidi grassi omega-3.
Ingredienti per 4 persone: 40 dkg di polenta, 20 dkg di ricotta, 2 cucchiai di panna acida, un cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe. Ricotta e panna acida...
Pravijo, da so piškoti Oreo mleku najljubši piškoti. Pivovarna Veil iz Richmonda v Virginiji pa je pripravila pivo Hornswoggler, ki je fermentirano v stotinah kilogramov Oreo piškotov. Bi pokusili pivo z okusom piškotov Oreo?
Michelinova zvezdica je za gurmane to, kar je za ljubitelje ročnih ur Rolex. A restavracije, ki so nosilke Michelinovih zvezdic so običajno drage in le redko kdo si tam lahko privošči mizo. Vsi tisti, ki ste že jedli v taki restavraciji veste, da tista hrana ne zadovolji samo dveh ampak tri čutila. Poleg vonja in okusa tudi vid, saj nam postrežejo prave umetnine na krožnikih, ki služijo kot platna. Bi radi tudi vi aranžirali hrano kot Michelinov chef? Potem ne odhajajte nikamor.
Jedi v skodelici iz mikrovalovke so kulinarični hit. Razlog je preprost. Gre za slastne obroke, ki jih je povsem enostavno pripraviti, niso preveliki in so hitro narejeni. Irska mojstrica kuhanja Gemma Stafford je za nas pripravila recept za kar pet jedi v skodelici iz mikrovalovke, ki so pripravljeni v nekaj minutah.
L'autunno è il momento in cui i funghi compaiono di nuovo sui piatti. Questa volta abbiamo deciso di trasformarli in una crema di funghi.