يعد متجر ومقهى ماكسي للحلويات مكانًا شهيرًا للقاء سكان ليوبليانا، وكذلك أولئك الذين يأتون من أماكن أخرى. إنه يضم ما يقرب من نصف قرن من التقاليد، وطوال هذه السنوات كنا نحب الجلوس هنا مع القهوة الجيدة أو تناول الطعام أو الدردشة أو الاتفاق على شيء ما أو مجرد الانتظار ومشاهدة صخب المارة ... الجو اللطيف يعد التراس الخارجي أيضًا جذابًا بشكل خاص، حيث يمكن تبريد المشروبات المنعشة في الظل اللطيف في أيام الصيف الحارة أو تسخينها في شمس الربيع.
الطهي
رغبة منها في إرضاء مجموعة واسعة من العملاء بأطعمة لذيذة وصحية، قامت ماكدونالدز بتوسيع نشاطها من خلال مطعم تجريبي في سيدني يسمى The Corner.
لقد دفعت ماكدونالدز الناس في جميع أنحاء العالم إلى الجنون بشكل رئيسي بسبب سرعة الخدمة التي تقدمها. ليس من المناسب أن تهرع إلى كل مطعم غارقًا في العرق تمامًا وتطلب طبقًا تتلقاه في غضون دقائق قليلة.
هل يمكنك تخيل عشاء على ضوء الشموع وأمامك طبق به قائمة ماكدونالدز؟
في عام 2015، أصدرت Netflix الموسم الأول من مسلسلها Chef’s Table. تتبع كل حلقة من الحلقات الست أحد أهم الطهاة المعاصرين، من ماسيمو بوتورا إلى ماغنوس نيلسون. تحت العين الساهرة لمخرج Jiro Dreams of Sushi، ديفيد جيلب، ظهرت المسارات المهنية والفلسفات لأفضل الطهاة في العالم على شاشة الفيلم. هذا العام، سيأتي الموسم الثاني، حيث ستؤدي أيضًا السلوفينية آنا روس مع مطعمها هيشا فرانكو.
المكونات لشخصين: 200 جرام من الخيار الطازج، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 1 ديسيلتر من الزبادي، 1 ديسيلتر من القشدة الحامضة، 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض، قليل من الملح ورشة من الثوم المفروم التحضير: قطعي المقشر نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة، نتبله ونغطيه...
بالقرب من مونتيري بالمكسيك ، يوجد مصنع للآيس كريم يستخدم النيتروجين السائل لخلق تجربة. وليس فقط من أجل براعم التذوق.
هل أنت أيضًا ممن يواجهون فوضى وقطعًا غير مرضية من الفاكهة في كل مرة تقوم فيها بتقطيع البطيخ؟ لا تقلق، أنت لست الوحيد. كثير من الناس يقطعون البطيخ بشكل خاطئ، ولكن هناك حل! في هذه المقالة، سنكشف عن خطوات بسيطة لتقطيع البطيخ بشكل مثالي مما يوفر عليك الوقت والأعصاب، ويضمن أن تكون شرائح البطيخ مثالية دائمًا. هذه هي الطريقة الصحيحة لتقطيع البطيخ.
عندما تسير في أحد أكثر الشوارع الحجرية سحراً في البلدة القديمة بالعاصمة إلى جورنيا ترغ، تغمرك رائحة المأكولات الطازجة أمام كنيسة سانت فلوريان الخلابة، وتأتي أصوات موسيقى الجاز الفرنسية من مكبرات الصوت. فقط ماذا يمكن أن يكون؟ دعونا نثق بك، هذا بولانجيري جديد (fr. boulangerie، مخبز يبيع الحلويات أيضًا) ومقهى Ménagerie.
تم إنشاء Bonboniera merci في عام 1965. وفي ذلك الوقت، بدأت merci في كسب قلوب الناس كأول شوكولاتة هدية مغلفة بشكل فردي في ألمانيا. اليوم، يمكن للناس تقديم الرحمة كهدية في أكثر من 70 دولة حول العالم - من بولندا إلى سنغافورة، ومن السويد إلى سلوفينيا.
وأخيرًا، سلوفينيا معروفة أيضًا بجانبها الطهوي. ومن في سلوفينيا لديه نجوم ميشلان؟ حصلت ستة مطاعم في سلوفينيا على نجوم ميشلان هذا العام!