في الهواء

Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...

Toplota je zelo relativna zadeva, a vseeno nas vse malce pogreje, ko se spomnimo na dobre stare čase skupne domovine. Maribor nas vabi k pravi nostalgični kuhinji naše nekdanje domovine. Ker Slovenci ne znamo pripraviti pravega okusa nostalgičnega Balkana, so glavni akterji priprave jedi mojstri kuhinj iz Sarajeva in ...

يعتبر المزاج الإسباني حارًا، لذلك في الأيام الباردة نذهب إلى مطعم Ole الإسباني في ماريبور. المباني التي تم تجديدها مؤخرا تدعونا. عندما نختتم كل ذلك بالطعام المستوحى من المطبخ الإسباني، فحتى الشتاء البارد لن يزعجنا بعد الآن. يعرف الأسبان الأطباق الصغيرة أو التاباس، والتي...

تقدم سيلجي مزيجًا مثيرًا للاهتمام من السينما والطعام، لأننا سنشاهد الفيلم في مركز التسوق، ولكن إذا لم يكن الأمر مثيرًا بدرجة كافية، فسوف نسير إلى وسط المدينة المجاور، حيث سنشعر "بالضجر" في المكسيكي الملون إمبراطورية مع الطعام الملون. لكن الطعام لا يبدو جميلاً فحسب، بل إنه لذيذ جدًا أيضًا، خاصة إذا...

فتحت السينما أبوابها من جديد. بعد الجدل الذي رافق هذه المؤسسة السلوفينية لنوع مختلف من الأفلام، سنكون قادرين على تعويض النقص في التصوير السينمائي عالي الجودة بشكل مكثف في شارع كولودفورسكا. الأفلام المرهقة أيضًا قاسية على المعدة والفم، ولكن على الجانب الآخر من الشارع توجد حانة...

في ساحة القلعة في Žužemberk، على بعد 50 مترًا فقط من قلعة Žužemberk، سنجد نزلًا منزليًا مريحًا، حيث يتم إعداد وجبات الإفطار الساخنة ووجبات الغداء ومجموعة واسعة من البيتزا من فرن الخبز كل يوم. يمكننا أيضًا الاختيار من بين الأطباق الانتقائية المعتمدة على المأكولات المحلية. كل يوم سيجعلنا نشم رائحة...

Celjski Hotel Evropa se po prenovi ponaša z verjetno najboljšo restavracijo v Celju. So dobno urejena notranjost nakazuje na prav takšen pristop k hrani, za kar poskrbi večkrat nagrajeni Marko Pavčnik, ki vodi svojo ekipo kuharskih virtuozov. Vrhunski natakarji in izobraženi sommelier poskrbijo za enkratno ...

Slavko Adamlje je prava legenda slovenske kulinarike. Ničkoliko nagrad na različnih kuharskih tekmovanjih, srečanjih ter nenazadnje kuharska olimpijada so odlična popotnica njegovi restavraciji Hana na Viču. Gostilna Hana je pravzaprav praktično utelešenje njegove knjige Kuhinja Slovenije, ki je izšla že leta ...

Spodnja Idrija skriva enega najlepših slovenskih hotelov, ki spada v prestižno hotelsko verigo Relais & Chateaux. Njene člane združuje in obvezuje predanost osnovni ideji, ki je vsebovana v petih "C": Courtoise, Charme, Charactere, Calme & Cuisine, ali, kot bi po naše rekli, v vljudnosti, šarmu, ...

أحد الأسرار الأخرى التي تخفيها ليوبليانا عن المارة. يتم إخفاء Gostilna As بشكل خفي في أحد أكثر الممرات ازدحامًا في ليوبليانا، خاصة في المساء، عندما تقام الحفلات الليلية في مكان قريب. ومع ذلك، في هذا الطوفان من الحانات الشعبية، هناك لغز الطهي في شكل Gostilna As. كنافل باس ...

في نهاية تلال غوريسكا، قبل الحدود بقليل، نجد قرية ميدانا الخلابة. وهي معروفة للجميع بشعرها ونبيذها، ولكنها تخفي أيضًا تخصصات الطهي. ومع ذلك، فإننا لن نسافر عبر نصف سلوفينيا لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة، لذلك يستحضرون لنا قطعة من ميدان في فندق ليوبليانا ميدانا. لمطبخ بريشكا...

مع طوفان النزل الحديثة والحضرية والكارستية والستيرية، نحب أن ننسى النزل القادمة من الجنوب الشرقي، خاصة وأن الطريق نادرًا ما يأخذنا إلى تلك الأماكن. ولكن في المرة القادمة التي نقود فيها السيارة على الطريق المؤدي إلى زغرب، يجدر بنا الابتعاد قليلاً عن الطريق المؤدي إلى تريبنيي ثم نحو ميرنا بيتشا وبونيكفا، حيث نجد...