على بعد ستة كيلومترات فقط من وسط ليوبليانا، في وسط Brezovice، يقع بيت الضيافة pri poko. حتى من الخارج، ينقل المنزل قيمته التاريخية، فهناك براميل قديمة تقف أمام المدخل، وعندما ندخل، تبدو الأجواء وكأنها متحف حقيقي مصغر. البدايات تعود إلى عصر التنوير، ومن المثير للاهتمام أن...
طريق المشاة 1-3
بريزوفيتشا بالقرب من ليوبليانا
يقع Gostišče Pri Poku في وسط بريزوفيتشا، على بعد ستة كيلومترات فقط من وسط ليوبليانا. حتى من الخارج، ينقل المنزل قيمته التاريخية، فهناك براميل قديمة تقف أمام المدخل، وعندما ندخل، تبدو الأجواء وكأنها متحف حقيقي مصغر. تعود البدايات إلى عصر التنوير، ومن المثير للاهتمام أن نابليون توقف هناك لتناول طعام الغداء في طريقه من ليوبليانا. يعتمد المطبخ بشكل أساسي على الأطباق التقليدية المحضرة بطريقة حديثة؛ نسعى جاهدين لإعداد طبيعي، دون إضافات. إنهم يصنعون السلامي والنقانق الخاصة بهم، والتي يمكن لكل ضيف تجربتها كترحيب. تعتبر المأكولات البحرية الممزوجة بالخضروات ولحوم الطرائد والفطر الموسمي والعصيدة والأطعمة البطيئة من التخصصات أيضًا. إنهم يركزون كثيرًا على الجمع بين الطعام والنبيذ، ولهذا السبب ينصح اثنين من السقاة في المنزل بالمجموعة الغنية من النبيذ. الأجواء مثيرة للاهتمام بشكل خاص، حيث حاولوا خلق جو عائلي دافئ والحفاظ على التقاليد. لديهم أربع غرف مختلفة منفصلة بشكل خاص، لأنهم يعلقون أهمية كبيرة على التقدير. الغرفة عبارة عن غرفة صغيرة تحتوي على طاولة أكبر، وهي مثالية لشركة مغلقة تحتاج إلى وجبة غداء هادئة. المنزل هو أكبر غرفة، وقد حصل على اسمه من فرن الخبز محلي الصنع الموجود في زاوية الغرفة. تم تسمية غرفة الصيد على اسم أحد المالكين السابقين - صياد، وكل شيء فيها مرتب بأسلوب الصيد. والأخيرة هي غرفة Škander، وهي أيضًا مزينة على الطراز العتيق. وفي الغرف العلوية غرف مجهزة بالمعدات التقنية للندوات والمبيت. وبالتالي فإن المساحة والعرض مناسبان بشكل خاص لاجتماعات العمل أو الندوات، لأن مسار الحدث بأكمله يمكن أن يتم في مكان واحد.
