هل تساءلت يومًا ما إذا كان الدرج الموجود أسفل الفرن له معنى أكثر من مجرد مكان لتخزين الصواني؟
غالبًا ما يتم التغاضي عن الدرج الموجود أسفل الفرن ولا يُنظر إليه إلا على أنه مساحة إضافية لتخزين أدوات المطبخ. ومع ذلك، فإن هذا الجزء من الفرن يقدم وظائف أكثر مما قد نتصور.
هل تعلم أنه يساهم في تنظيم أفضل؟ مطبخ وحتى يحسن نتائج الخبز.
ما هو الدرج الموجود تحت الفرن؟
تخزين أدوات المطبخ
يعتبر الدرج السفلي للفرن مثاليًا لتخزين أدوات المطبخ المستخدمة بشكل متكرر مثل الصواني والحاويات وصواني الخبز. وهذا يضمن الوصول دون عائق إلى هذه الأدوات مع الحفاظ على منطقة المطبخ منظمة. غالبًا ما تكون مجهزة بأدلة منزلقة، مما يتيح سهولة الوصول إليها حتى أثناء الخبز.
ميزات إضافية لتحسين سهولة الاستخدام
تحتوي بعض الأفران الحديثة على وظائف إضافية تعمل على تحسين إمكانية استخدام الدرج السفلي. على سبيل المثال، تسمح فتحات التهوية بتدوير الهواء، وهو أمر مثالي عند خبز الخبز. إن إمكانية تصريف الرطوبة من خلال الدرج مفيدة أيضًا في الحفاظ على قشرة مقرمشة على الخبز المخبوز.
الحفاظ على الدفء
من الوظائف المهمة للدرج السفلي أيضًا الحفاظ على الحرارة. عند إعداد وجبات كبيرة أو أطباق تتطلب التقديم في نفس الوقت، يمكن أن يكون الدرج السفلي بمثابة مكان رائع للتدفئة. يؤدي هذا إلى تجنب تبريد الأطباق المجهزة أثناء الانتهاء من بقية الطهي.
أوضح آرون بيترسون لمتابعيه على شبكة التواصل الاجتماعي TikTok الغرض من الدرج الموجود أسفل الموقد.
