هل أنت من محبي حلويات التفاح؟ إذًا هذه الوصفة لكعكة التفاح الإسفنجية مثالية لك! كعكة التفاح الإسفنجية الألمانية التقليدية سهلة وتوفر طعمًا رائعًا. أفضل جزء من هذه الوصفة؟ لا تحتاج إلى معرفة خاصة بالطهي أو مكونات خاصة لتحضيرها.
وصفة لكعكة التفاح الإسفنجية يتم تسهيله بشكل أكبر، حيث يتم إعطاء القياسات لـ "الكؤوس". وهذا يعني أنك ستقيس جميع المكونات باستخدام كوب عادي، دون الحاجة إلى استخدام ميزان المطبخ. إذا لم تكن من محبي الأطباق الحلوة جدًا، فما عليك سوى تقليل كمية السكر أو زيادتها إذا كنت تريد أن يصبح البسكويت أكثر حلاوة.
فيما يلي وصفة لكعكة التفاح الإسفنجية الألمانية.
كعكة إسفنجية ألمانية مصنوعة من ثلاث تفاحات
المكونات
- 2 بيض
- 2 كوب دقيق
- 1 ونصف كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 1 سكر فانيليا
- 3 تفاحات
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- قليل من الملح
الاتجاهات
- أولاً نخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا. ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا.
- أضيفي المكونات الجافة: الدقيق، القرفة، الملح، صودا الخبز واخلطيهم جيدًا مرة أخرى.
- في النهاية، أضيفي التفاح المقشر والمقطع واخلطي كل شيء معًا بلطف.
- نسكب الخليط المجهز في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- تُخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة تقريبًا.
- عندما تنضج الكيكة وتبرد رشيها بالسكر البودرة. قدميها مع مغرفة آيس كريم الفانيليا واستمتعي بالطعم!
