Er du fan af æbledesserter? Så er denne æblekageopskrift perfekt til dig! Denne traditionelle tyske æblekage er nem og byder på en vidunderlig smag. Den bedste del af denne opskrift? Du behøver ikke speciel madlavningsviden eller specielle ingredienser for at tilberede det.
Opskrift til æblekage er yderligere lettet, da målene er angivet for "kopper". Det betyder, at du måler alle ingredienserne ved hjælp af en almindelig kop, uden at du behøver at bruge en køkkenvægt. Hvis du ikke er fan af alt for søde retter, skal du blot reducere mængden af sukker, eller øge den, hvis du ønsker, at kiksen skal være endnu sødere.
Her er en opskrift på tysk æblekage.
Tysk svampekage lavet af tre æbler
Ingredients
- 2 æg
- 2 kopper mel
- 1 og en halv kop sukker
- 1 kop olie
- 1 vaniljesukker
- 3 æbler
- en teskefuld kanel
- teskefuld bagepulver
- knivspids salt
Directions
- Pisk først æggene med sukker og vaniljesukker. Tilsæt derefter olien og bland grundigt.
- Tilsæt de tørre ingredienser: mel, kanel, salt, natron og bland godt igen.
- Til sidst tilsættes de skrællede og skåret æbler og bland forsigtigt det hele sammen.
- Hæld den tilberedte blanding i en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bages i en forvarmet ovn ved 190°C i cirka 55 minutter.
- Når kagen er bagt og afkølet, drysses den med melis. Server med en kugle vaniljeis og nyd smagen!
