إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت والمكونات ، لكنك تريد أن تأكل شيئًا حلوًا - فلدينا فكرة رائعة لك - كعكة شوكولاتة نباتية مكونة من 3 مكونات فقط. بالإضافة إلى حقيقة أن هذه المعجنات البسيطة يمكن تحضيرها من قبل أي شخص ، حتى أكثر المبتدئين في المطبخ ، فهي تتمتع أيضًا بفوائد صحية معينة.
ويا لها من نباتي كعكة الشوكولاتة؟ ماذا تحتوي؟
موز، وهي أحد المكونات الرئيسية للكيك ، وتحتوي على البروتين والألياف المهمة لصحة الأمعاء والبوتاسيوم (معدن يساعد على تنظيم مستويات السوائل في الجسم ، ويحافظ على ضغط الدم الطبيعي ، ويهضم الكربوهيدرات ، وأكثر من ذلك بكثير).
زبدة الفول السوداني. تحتوي ملعقتان كبيرتان على سبعة جرامات ضخمة من البروتين النباتي ، و 1.5 جرامًا من الألياف ، وحوالي 16.5 جرامًا من الدهون ، ومعظمها يحتوي على حمض الأوليك ، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة. صحة القلب.
كما أنه يحتوي على فيتامين (هـ) والبوليفينول الضروريين الحفاظ على جهاز المناعة. الكاكاو هو اللاعب الرئيسي في هذه الوصفة - فهو غني أيضًا بالمعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم ، وهو مصدر جيد للبروتين والألياف والدهون الصحية. يمكنك أن تأكل هذه المعجنات لتناول وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار ، وهي بالتأكيد خيار أفضل بكثير وأكثر صحة من الحلويات المشتراة من المتجر.
وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية بالموز وزبدة الفول السوداني - بدون طحين
كعكة شوكلاتة نباتية
المكونات
- 3 موزات
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو
الاتجاهات
- ضعي الموز المقشر في وعاء واهرسيه بالشوكة. أضف زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو. تخلط جيدا وتعجن للحصول على خليط متماسك وناعم.
- غطي صينية الخبز بورق الخبز. ضعي الخليط عليه واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- اتركي المعجنات حتى تبرد ، وإذا أردت يمكنك رشها بالشوكولاتة المذابة أو أي طبقة أخرى إذا أردت حلاوة إضافية.
- مقطعة إلى مكعبات ولها تشغيل جيد!
شاهد عملية التحضير بأكملها في الفيديو أدناه!
