المكونات لـ 4 أشخاص: 0.5 كجم من المأكولات البحرية (الروبيان، الحبار، المحار، الروبيان) 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 4 أكواب صغيرة من الأرز 1 بصلة حمراء صغيرة 0.1 لتر من النبيذ الأبيض 0.5 لتر من مرق السمك تمر هندي، ملح، فلفل، بقدونس التحضير : في زيت الزيتون...
