لا ينبغي أن يفوتك البسكويت الحلو والمقرمش خلال موسم عيد الميلاد، لذلك قمنا بإعداد أفضل وصفة لعيون الوشق أو بسكويت الوشق!
إنه أمامك najboljši recept za linške oči ali linške piškote, ki prihaja z garancijo za uspeh! V pekarni prazničnih dobrot linške oči, hrustljavi linški piškoti s sladko marmelado, namreč ne smejo manjkati! Ob vaniljevih rogljičkih so nepogrešljiva božična klasika.
المكونات
- 220 g gladke moke
- 125 جرام زبدة باردة
- 100 غرام من السكر البودرة
- 1 بيضة
- الفانيليا السكر
- قشر الليمون
- رشة ملح
- jagodna marmelada za nadev (ali marelična marmelada)
عرض هذا المنشور على Instagram
تحضير
Na delovno površino presejte moko in sladkor v prahu ter na sredini naredite jamico.
Maslo narežite na manjše koščke, dajte v jamico, dodajte jajce in z vaniljevim sladkorjem, ščepcem soli in malo naribane limonine lupinice zamesite gladko testo.
Iz testa oblikujte kroglico, jo zavijte v folijo za živila in pustite, da se približno pol ure hladi v hladilniku.
Nato testo razvaljajte na debelino 2 mm in izrežite krogce. Polovici krogcev na sredini dodatno izrežite manjši krogec, dva ali največ tri.
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Pekač obložite s papirjem za peko in nanj položite piškote.
Pecite v v ogreti pečici 8-12 minut oziroma dokler piškoti ne postanejo lepo rumeni. Vzemite jih iz pečice in jih na kratko ohladite.
Mlačne piškote brez krogcev premažite z rahlo ogreto marmelado, nanje položite preostale piškote in na koncu vse skupaj potresite s sladkorjem v prahu.
تشغيل جيد جدا حلو!
عرض هذا المنشور على Instagram
