سلطة الربيع تجعل الجميع سعداء. فهو يضفي النضارة على الطبق ويوقظ براعم التذوق بطعمه الأصلي. هذه المرة لعبنا قليلا مع الإبداع.
لقد وجدت طريقها بالفعل إلى طبقك هذا الربيع سلطة الربيع؟ يمكنك أيضًا إضافة أي خضروات ربيعية أخرى إلى الخطة أدناه. تفحم الهليون أو فجل فهي إضافة جيدة. ممم...طعمه مسكر، جربه.
اقرأ أكثر: الوصفة: حساء نبات القراص البسيط
الوصفة: سلطة الربيع
مكونات سلطة الربيع:
- 1 جذر
- 1/2 رأس خس
- 1 كوب بروكلي صغير
- 1 شمندر مخلل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- الثوم المعمر
- أوراق النعناع
- ملح البحر
- فلفل أسود مطحون طازجًا
مكونات تتبيلة السلطة:
- 1 بطاطا
- 1/4 بصلة مقشرة
- 1 1/2 فص ثوم
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل البلسميك
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- أعشاب طازجة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري
- فلفل أسود مطحون طازجًا
تحضير سلطة الربيع بالدجاج :
ضعي البطاطس المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة والبصل والثوم في وعاء من الماء البارد المملح. ضعي النار واطهيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ثم استنزاف المكونات المطبوخة. اسكبي 150 مل من الماء الذي طبخت فيه البطاطس والبصل والثوم، حيث ستحتاجين إليه في تحضير الطبق.
ضعي البطاطس والبصل والثوم والماء المحفوظ والزيت والخردل والخل البلسمي والأعشاب الطازجة في محضرة الطعام. اخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط سائل. الملح والفلفل حسب الذوق. لذلك، خلع الملابس جاهز.
قم بتنظيف أوراق الراديكيو والخس. يقطع الثوم المعمر. نغسل البروكلي ونقطعه إلى قطع.
تُسكب الصلصة فوق أوراق السلطة والخضروات والأعشاب. يرش بالأعشاب. البيض المسلوق يسير جيدًا أيضًا في الأعلى. أتمنى لك جولة جيدة!
