تعتبر ليوبليانا أكثر ثراءً بالنسبة لنقطة طهي أخرى، حيث ستكون سعيدًا بالتواصل مع الآخرين أثناء تناول الوجبات اللذيذة والعديد من الكوكتيلات. نحن نتحدث عن Foodporn، الذي فتح أبوابه في نهاية شهر يناير.
Tržaška cesta 2
ليوبليانا
Foodporn deluje po konceptu ‘odprte kuhinje’. To pomeni, da v živo, prek pulta, spremljate kulinarične mojstre, ki pripravljajo vaš prigrizek. Tukaj vsak dan pripravijo svež, brbončicam in denarnici prijazen jedilnik ter hišne poslastice s tržnice, mesarije, ribarnice in slaščičarne. Srečali boste vrhunske jedi, igrivo servirane na plastičnih pladnjih in v takeaway embalažah.
Ekipa, ki ima očitno kar nekaj smisla za humor, se je odločila za prepoznavno ime obrata, nagajivi pripis ključnika #foodporn pa poslovenila v “jeb**o dobro”. Pod to oznako boste tudi na meniju, ki se bo sicer sezonsko osveževal in spreminjal, vedno našli tiste jedi, ki jih res velja pokusiti.
Prostor je svetel in v severnjaškem stilu, njegove posebnosti pa so: pravi blogerski mini shotbox, kotiček za fotografiranje hrane, opečnata newyorška stena z možnostjo projekcij, predavanj ali predstavitev, raznovrstne kombinacije barskih stolov ter dolga miza, postavljena v središče in primerna za sproščen klepet, poslovni brainstorming, organiziranje delavnic ali zgolj hiter, kakovosten obrok.
V zgornjem nadstropju se nahaja ČinČin, kjer poleg dobre glasbe najdete še zajtrke, brunche, okusne koktajle itd. Pri škripcu si lahko svoje izbrano naročilo pošljete do najvišje postavljene mize v hiši.
Galerija – Foodporn: novo odprto kulinarično prizorišče
معلومات اكثر:
facebook.com/foodpornlj و instagram.com/foodp_tobacna
