حفلة شواء

DOMAČNOST V TITOVI DRUŽBI Po sprehodu med labodi na mariborskem Lentu ali po športnih popoldnevih s prijatelji se boste, preden greste v kino ali na zabavo, najbolje počutili v prijetnem domačem vzdušju. Gala žar je restavracija, kjer se v moški ali ženski družbi srečate za kramljanje ob jedeh s pravega žara. Počutite se dobrodošli doma. Mojster srbskih specialitet z roštilja pred vami pripravlja mešanice za dobrote z mreže nad žerjavico. Okrog vas spoštljivo pozira tovariš Tito, njegovi portreti krasijo stene med vzorci srbskih preprog, doprsni kip pa vas ponosno pozdravlja na šanku. Medtem ko pogledujete na česnove kite in lončene posode, se pred vami na mizi ponujajo s sirom polnjene papričice, prava vaba za prste, ki s slastnim okusom spodbuja tek. Preden se s prijatelji udobno namestite, bo za vsakega nekaj gala urnebes. Za neučakane pa bosta za dober začetek ravno pravšnja slastna mučkalica ali domači prebranac s kobasico. In ko je družba povsem zbrana, si privoščite mojstrske specialitete. Plemenito špikano, polnjeno, ljuto pleskavico, šiš, v mrežici ali dimljeno vešalico, polnih ust pa pomislite na Nikšičko pivo ali črnogorski vranac. Predajanje okusom dopolnjuje pristna glasba. Vmes se prepustite napojem domačega žganja iz melise, janeža in vinske rutice in z njim pomirite strast po gurmanskih užitkih. Ko začnete pogledovati po vinskih vrčih in pozdravljati Tita, vas najbolje osvežijo sveže zelenjavne specialitete. V restavraciji Gala žar vam ponujajo imenitno šopsko solato, turšijo in z zeljem polnjeno kislo papriko. Zadovoljstvo gala okusov vam posladka domača sremska rezina. In kaj lahko se zgodi, da boste v svoji prijateljski družbi uživali bolj kot doma. Restavracijo s prijetnim pogledom na Dravo boste našli na izjemni lokaciji ob zabaviščnem jedru Maribora.