بنفس السرعة التي تقوم بها صينية خبز البيتزا السلوفينية Ironate المبتكرة بخبز البيتزا الخاصة بك كما لو كانت من فرن الخبز، قام المؤلف Sašo Kastelic بجمع أموال البدء لها على منصة التمويل الجماعي Kickstarter، والتي استغرقت ثلاثة أيام فقط. يعد Kickstarter مكانًا للحظ السعيد بالنسبة له، حيث نجح بالفعل هنا منذ أشهر مع مكتب Switch Stance المتين المصنوع من الورق المقوى. المقلاة الفولاذية، المستوحاة من مقالي جداتنا، هي عبارة عن أواني طهي، وليست صانعة بيتزا. العبوة مصنوعة من الخشب ويمكن استخدامها كصندوق تخزين.
Ironate إنها slovenska inovativna posoda za peko pice. Izdelek se predstavlja على كيك ستارتر, kjer je že po treh dneh presegel zastavljeni cilj – 20 ألف دولار أمريكي (kampanja se izteče 27. oktobra 2016). In kaj dela to 4,5-kilogramsko posodo tako posebno, da ljudje dobesedno drvijo z denarjem na Kickstarter, kjer jo dobite za 115 يورو? Edinstvena je zato, ker za pripravo pice na potrebujemo pečice, saj jo je zavoljo jekla, iz katerega je tudi pokrov, mogoče kar na štedilniku segreti tudi do 430 stopinj Celzija in tako pico speči v pičlih treh minutah (večina pečic doseže zgolj 220 stopinj Celzija, zato se peka v njej precej bolj zavleče)!
Zaradi načina peke, materiala in tehnike izdelave pico zlahka zamenjamo za pico iz krušne peči (način peke namreč ustvari tudi tako značilno hrustljavo skorjo), česar ne moremo trditi za pico iz domače pečice.
اقرأ أكثر: تقدم شركة سلوفينيا جوت ستوري ماكينة قهوة جينا - هل يمكنها تكرار نجاح كوب الماعز؟
Jekleno posodo Ironate z lesenimi snemljivimi ročaji za lažje prijemanje seveda lahko uporabljamo tudi za peko in pripravo drugih jedi (ribe, lazanja, pečen krompir …) . Navdih zanjo je Sašo Kastelic iz Trbovelj našel v kuhinjah naših babic, saj v Ironatu stare tehnike peke in kuhanja združuje z modernimi materiali in proizvodnjo. Peka poteka povsem preprosto. Posodo segrevamo na štedilniku kot vsako drugo. Ko dosežemo želeno temperaturo, na površino položimo pico ali drugo hrano in posodo pokrijemo. Pokrov greje zrak okoli pice in seva toploto na zgornji del pice za hrustljavo zapečeno testo, spodnji del posode pa je v neposrednem stiku z njim kar poustvarja učinek opeke v krušni peči. Kupci bodo inovativno posod za peko pice kot iz krušne peči prejeli نوفمبر 2016.
Slovenska posoda za peko pice Ironate:
معلومات اكثر:
ironate.com
