fbpx

Klub Breza: Okusni recepti za zdrave sladice malo drugače

Z istimi sestavinami se lahko še malo poigramo in si pripravimo naslednjo sladico iz ješprenja...

Si želite nekaj zdravega in okusnega, kar vas bo brez slabe vesti spravilo v boljšo voljo, vas razvajalo v hladnih dneh in napolnilo z energijo? Pogosto me o tem sprašujejo tudi stranke Kluba Breza, kjer svetujem o zdravi prehrani in primerni vadbi. Zanima jih, kaj si lahko privoščijo po treningu ali zgolj, kadar si zaželijo nekaj sladkega, a še zmeraj zdravega in pomagam jim s konkretnimi recepti - nekaj jih delim tudi v spodnjih vrsticah.

Kot svetovalka za zdravo prehrano v Savna klubu Breza sem se tokrat za vas poigrala z malo bolj nenavadnimi sestavinami. Izbrala sem ješprenj in kamutovo moko. Seveda v kombinaciji z zelo okusnimi in mamljivimi sestavinami.

Ješprenjčkova kaša s cimetom in kokosovim čipsom

Ješprenj namočimo čez noč in ga kuhamo 30 do 40 minut. Za 2 porciji zadošča 1 skodelica nekuhanega ješprenja. Ko je kuhan, vmešamo žlico kokosovega olja, žlico cimeta (cejlonskega), ščepec mlete bourbonske vanilije in kokosov čips. Postrežemo in okrasimo še s kokosovim čipsom.

Z istimi sestavinami se lahko še malo poigramo in si pripravimo naslednjo sladico iz ješprenja...
Z istimi sestavinami se lahko še malo poigramo in si pripravimo naslednjo sladico iz ješprenja…

Ješprenjeva krema z banano, chia semeni in kakijem

Že pripravljeni ješprenjčkovi kaši dodamo še banano, žličko chia semen in približno 1 dcl sojinega ali riževega napitka. Del kaše pustimo za okrasitev. Vse skupaj zmešamo do gladke kreme. Narežemo še kaki. Kremo postrežemo v kozarcu. Okrasimo jo s preostalo kašo in kakijem.

Ješprenjeva krema z banano, chia semeni in kakijem.
Ješprenjeva krema z banano, chia semeni in kakijem.

Kamutove palačinke z banano, jabolki in limoninim sokom z medom

Kamutove palačinke z banano, jabolki in limoninim sokom z medom.
Kamutove palačinke z banano, jabolki in limoninim sokom z medom.

المقادير:

  • 3/4 skodelice ovsenih kosmičev
  • 3 jedilne žlice kamutove moke
  • 2 žlički pecilnega praška z vinskim kamnom
  • قليل من الملح
  • 3 žlice kokosove moke ali kokosovega čipsa
  • 1 banana – 3/4 za maso in 1/2 za preliv
  • 1 تفاحة
  • قرفة
  • 1/2 ليمونة
  • عسل
  • 1 jajce ali 2-3 beljaki
  • sojin napitek/drug rastlinski napitek/navadno mleko po občutku – pb. 1-2 dcl

Zmešamo moko, kosmiče, kokosovo moko, jajce, sol, sojin napitek, pecilni prašek in 3/4 banane v blenderju ali z mikserjem. Jabolko olupimo, narežemo na tanke trakove in dodamo cimet, limonin sok ter 1 žlico medu. Nato narezano jabolko vmešamo v maso. Segrejemo ponev in na kokosovem olju spečemo manjše in debelejše palačinke. Pripravimo preliv iz limoninega soka, medu in na tanko narezane banane. 3 manjše debele palačinke položimo eno na drugo, jih prelijemo s prelivom in okrasimo s kokosovim čipsom.

Ta mešanica okusov in arom je res neverjetna. Dober tek!

معلومات اكثر

معلومات اكثر:
www.savnabreza.com

معكم منذ 2004

من سنة 2004 نحن نبحث في الاتجاهات الحضرية ونبلغ مجتمع المتابعين لدينا يوميًا بأحدث ما في نمط الحياة والسفر والأناقة والمنتجات التي تلهم بشغف. اعتبارًا من عام 2023 ، نقدم محتوى باللغات العالمية الرئيسية.