أخطاء الخبز هذه ستجعلك تبكي حقاً!
Vsak med nami tu in tam zahrepeni po nečem sladkem in pomirjujočem, po t.i. hrani za tolažbo. Zakaj torej ne bi poskusili s tistim receptom za bananih kruh, ki smo ga dobili pred dvemi leti? Ne bo se spekel sam!
Ponve letijo po zraku in pekovski šov je “on”. Časovnik zapiska in voilà, pred nami je pošast iz testa in epski “fail”. Na portalu Bored Panda so zbrali nekatere najbolj neuspešne poskuse peke v karanteni, ki bodo v vas prebudili kuharja ali peka, ker karkoli boste naredili … NE MORE biti tako slabo, kot je to!
Sicer pa niste edini, ki razmišljate o peki kruha ali peciva. Pandemija je mnoge spremenila v hrepeneče domače chefe. In to v tolikšni meri, da so dobavitelji prisiljeni povečati proizvodnjo. Pri Bloombergu poročajo, da so sestavine za peko postale luksuz. Prodaja kvasa se je v primerjavi z lanskim letom povečala za 457 odstotkov, moka za 155, maslo za 73, pecilni prašek za 178 in jajca za 48 odstotkov.
Pa si poglejmo nekatere epske “faile” poskuse peke!
1. “Ne sprašuj …”
2. “To bi moral biti lepa pletenica iz čokolade, karamele in banane. A so kite počile in na koncu sem dobila pekač, ki je videti kot kakec Velike noge. Kljub temu okusno!”
3. “Nisem ravno pekovka. V redu kuham, a pečem pa ravno ne. Danes sem poskusila s piškoti v obliki svetilnika, če sem že ravno s Floride. Kakšni se vam zdijo?”
4. “Na pomoč, moji piškoti se ne držijo na socialni distanci!”
5. “Moj poskus, da bi naredila zajčka, se je izjalovil. Mislim pa, da sem namesto tega naredila debelo mačko?”
6. “Moja svakinja je pozabila dati moko v testo za piškote, jaz pa se ne morem nehati smejati!”
7. “V pečici je bilo vse videti super in fajn … presenečenje je bilo na drugi strani.”
8. “Hmmmm, ali bi morale cimetove rolice pobegniti iz pekača?”
9. “Pričakovanje vs. resničnost”
10. “Mogoče pa peka ni zame …”
11. “Moja žena je začela s peko. In zdaj vemo, zakaj sicer ne peče tort.”
12. “Peka v karanteni, poskus ena. Polovica piškotov je zažganih, polovica je surovih, vklopil se je požarni alarm. Lekcije za prihodnost so: moj požarni alarm dela; moji sosedje so v pripravljenosti; moje pekovske sposobnosti se lahko od tukaj dalje samo izboljšujejo. Še dobro, da nisem začel s kruhom.”
13. “V mojem poskusu peke pice sem ugotovila, da je kvasu potekel rok leta 2010. In da so tudi trgovine trenutno brez zaloge. Potem sem prebala, da lahko kvas narediš iz suhega sadja. Uporabila sem posušen longan in tole je zanimiv rezultat. Testo je bilo elastično, pri peki pa se je spremenilo v okusen, hrustljav in malce žvečljiv ploščat kruh. Odlično se ujema z arašidovim maslom.”
14. Piškoti, ki se jih prestrašiš
15. “Malce preveč sode bikarbone …”
