ألا تعتقد أن صورة الغلاف وعنوان المقال متناسقان؟ كلا، لم نكن مخطئين. ما تراه هو كعكة رخامية من إبداع الشيف الروسية أولغا نوسكوفا، التي تزين الكعك بأسلوب يشبه الرخام المرقط، أي الصخور بألوان مختلفة (أبيض، أخضر، أحمر، أزرق، إلخ)، وليست كعكة رخامية تقليدية، بل معجنات هشة مصنوعة من عجين فاتح وداكن. هذه الكعكات ليست مصنوعة في ورش نحت الحجارة، بل في المطبخ، لأنها كعكات صالحة للأكل.
Olga Noskova iz Rusije ni kamnosekinja, saj njene marmorne torte niso iz marmorja, čeprav se na prvi pogled morda zdi tako. Vsaka njena torta z vzorcem marmorja je namreč užitna in se tako zelo sveti, da v njej vidite svoj odsev in jo lahko uporabite namesto ogledala.
اقرأ أكثر: صنع كعكة على عجلة الفخار سوف تسحرك
Čeprav je bore malega znanega o Olgi Noskovi, ima ta على الانستقرام, kjer objavlja svoje kulinarične presežke, že skoraj 40 tisoč sledilcev. In iz česa so izdelane njene torte? Iz želatine v prahu, vode, glukoze, sladkorja, sladkega kondenziranega mleka, čokolade (mlečne, bele, temne …) in jedilnih barv.
Več fotografij:
instagram.com
