عندما تسير في أحد أكثر الشوارع الحجرية سحراً في البلدة القديمة بالعاصمة إلى جورنيا ترغ، تغمرك رائحة المأكولات الطازجة أمام كنيسة سانت فلوريان الخلابة، وتأتي أصوات موسيقى الجاز الفرنسية من مكبرات الصوت. فقط ماذا يمكن أن يكون؟ دعونا نثق بك، هذا بولانجيري جديد (fr. boulangerie، مخبز يبيع الحلويات أيضًا) ومقهى Ménagerie.
Gornji trg 25
ليوبليانا
Ménagerie v svoji pekarni ponuja dnevno svež kruh, rustikalne bagete, ciabatte, grisine in nepogrešljivo dobre buhteljne. Kar pa je za majhno pekarno še posebej posebno pa je to, da so vsi izdelki narejeni z drožmi – vzhajani z naravnim kvasom, z veliko ljubezni pridnih rok peka Andraža.
Ménagerie poleg vedno svežega kruha razposajenih oblik, hrustljavo zapečenega v resno francoski peči, streže še odlične slaščice: d(r)oživete brownije by PolaBekeraj, špansko poslastico Flan, presne tortice, 1000 feuilles, sladoledni sendvič.
Za popoln dopoldanski zajtrk ali وجبة فطور وغداء pa si lahko privoščite tudi skrbno pripravljene obložene kruhke s figo in pršutom, lososom, sirom in kumaro, kruhek caprese ali pa se odločite za focaccio z mortadelo.
V prihodnje bodo redno na obisku bralci pravljic in pravljičarji brez predloge. Širše prireditve bodo pospremili še drugi interpreti in umetniki. Zaenkrat pa so večkrat tedensko na program umestili glasbeno in umetniško obarvane večere med cerkvijo Svetega Florijana in novorojeno Menageriejo.
Vabljeni prav vse duše željne prave pariške atmosfere, željne dobre glasbe in seveda jedače in pijače.
Galerija: Ménagerie Ljubljana
معلومات اكثر:
facebook.com/menagerieljubljana
