المكونات لـ 4 أشخاص: نودلز الحنطة السوداء، الثوم، قلوب الخرشوف، النبيذ الأبيض، زيت زيتون البارميزان، الزبدة التحضير: أضف الثوم إلى زيت الزيتون، اقليه حتى تفوح رائحته ثم اسكبه على الفور في النبيذ الأبيض. نضيف قلوب الخرشوف والقليل من قاعدة الحساء وكل شيء...
المقادير لـ 4 أشخاص:
pirini rezanci
ثوم
artičokini srčki
النبيذ الأبيض
جبن بارميزان
زيت الزيتون
سمنة
تحضير:
Na oljčno olje dodamo česen, ga popražimo,
da zadiši in takoj zalijemo z belim vinom. Dodamo
artičokine srčke in malo jušne osnove
in vse skupaj malo pokuhamo. V slani vodi
skuhamo pirine testenine, jih dodamo omaki,
vse skupaj premešamo, dodamo parmezan in
maslo ter malce posolimo.
Recept so pripravili v restavraciji Angel – Kaval
Group.
