الوصفة: الفطائر الأمريكية مع صلصة التفاح

Sestavine za 6 palačink:

• 3/4 skodelice nesladkane jabolčne čežane
• 2 بيض
• 1/4 skodelice mandljevega mleka (ali katerega koli drugega mleka)
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 in pol skodelice ovsene kaše
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

تحضير:

Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler zmes ni popolnoma gladka. Če ugotovite, da je testo pregosto, dodajte nekaj dodatnih žlic mleka. V ponvi segrejte olje in jih pecite na zmernem ognju 2-3 minute, dokler malo ne nabreknejo in na robovih opazite mehurčke. Palačinko obrnite na drugo stran in pecite, dokler ne dobi zlato rjave barve.

Sestavine za jabolčni preliv:

• 3/4 skodelice na kocke narezanih jabolk
• 1 žlico masla
• 1 čajno žličko javorjevega sirupa
• malo cimeta

V lonec dodajte 3/4 skodelice na kocke narezanih jabolk, 1 žlico masla, 1 čajno žličko javorjevega sirupa in malo cimeta ter na zmernem ognju dušite, dokler jabolka ne postanejo mehke.

Prelijte po palačinkah, po želji dodajte nekaj orehov in samo uživajte!