مشروب شعبي في أيام الخريف والشتاء هو الشوكولاتة الساخنة لدى الكثير من الناس، ورشفات قليلة من هذه الحلوى الكريمية، بالإضافة إلى إسعاد براعم التذوق، ستحمي نظام القلب والأوعية الدموية، وتخفف من السعال وتهدئ مشاكل المعدة. هناك العديد من الأسباب لتناول كوب من الشوكولاتة الساخنة، وكذلك الوصفات التي يستخدم فيها الخبراء أفضل أنواع الشوكولاتة، ويرحبون بالإضافات مثل القرفة أو الفلفل الحار أو الزنجبيل إذا كنت ترغب في التأكيد على النوتة الطبية.
شكولاته ساخنة
المكونات
- 150 g čokolade s 60% kakava
- 200 ml polnomastnega mleka
- 200 مل من الكريمة الحلوة
- eno majhno žlico rjavega sladkorja
- قليل من الملح
- po želji malo cimeta
- marshmallow bonboni po želji
الاتجاهات
- Čokolado nasekljajte na čim manjše koščke. Mleko in smetano zmešate in vlijete v lonec ter date vreti na srednji ogenj.
- Takoj ko zmes zavre, čez prelijte nasekljano čokolado in mešajte dokler ne dobite goste kremaste zmesi, če se naredijo grudice jih nežno razbijete z metlico.
- Na koncu dodajte še ščepec soli, ki bo popestrila okus čokolade in po želji malo cimeta.
