ولجعل الحفلة أفضل، يمكنك تقديم الكوكتيلات المنعشة واللذيذة. لهذا السبب قمنا بإعداد وصفات لأفضل الكوكتيلات لك.
مارتيني مع خبز الزنجبيل
المكونات
- مكونات خلطة البهارات:
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون مكونات المارتيني:
- ربع كوب من السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة صغيرة من خليط البهارات
- 15 مل من المسكرات (يفضل فرانجيليكو أو أماريتو)
- 15 مل من الفودكا
- 15 مل من الاسبريسو
- جوزة الطيب مبشورة، للتزيين
الاتجاهات
- تخلط مكونات خليط البهارات وتحفظ في وعاء محكم الغلق.
- بعد ذلك، اخلطي السكر البني وملعقة كبيرة من مزيج التوابل في وعاء صغير. أضف باقي مكونات المارتيني (بما في ذلك ملعقة صغيرة إضافية من مزيج التوابل) والثلج واخلط كل شيء معًا في شاكر الكوكتيل.
- يُسكب في أكواب المارتيني ويُزيّن بجوزة الطيب إذا رغبت في ذلك. هتافات!
كوكتيل الثلج مع البسكويت
المكونات
- نصف لتر من مبيض القهوة
- 9 ديسيلتر من الحليب
- 5 حبات بسكويت، ويفضل أن يكون بسكويت السكر والزبدة
- 4 ديسيلتر من الفودكا الفانيليا
- قطع من الشوكولاتة البيضاء
- طلاء الفانيليا حسب الرغبة
الاتجاهات
- اخلطي مبيض القهوة ونصف لتر من الحليب في وعاء ثم سخني الخليط في مقلاة صغيرة حتى يغلي.
- نرفعه عن النار ونضيف البسكويت إلى الخليط. دعهم ينقعوا في الخليط لمدة ساعة على الأقل، ثم قم بتبريد الخليط.
- سخني 4 ديسيلتر من الحليب على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الشوكولاتة البيضاء. نرفعه عن النار عندما تمتزج الشوكولاتة مع الحليب ثم نبرد الخليط.
- صب كلا الخليطين في شاكر الكوكتيل وأضف الثلج. حرك حتى يصبح الكوكتيل رغويًا.
- نسكبه في الأكواب ونزينه بطبقة من الفانيليا حسب الرغبة. هتافات!
التوت البري مارتيني
المكونات
- 1 شريحة من الجير
- 2 كوب من الفودكا
- 60 مل من عصير التوت البري
- 2 ملعقة صغيرة من الخمر
- السكر حسب الرغبة
الاتجاهات
- يُمزج الثلج والفودكا وعصير التوت البري والخمر في شاكر الكوكتيل. يقلب لمدة نصف دقيقة تقريبا.
- افركي حواف الكؤوس بشرائح الليمون واسكبي المارتيني فيها. مقبلات مع التوت البري إذا رغبت في ذلك.
