حسنًا ، على الأقل وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Appetite ، حيث وجدوا رابطًا بين حب القهوة السوداء والميول السادية أو النفسية.
الخامس بحثأنا شارك فيها أكثر من 1000 بالغ طُلب منهم إدراج النكهات المفضلة لديهم في الطعام. أكمل المشاركون سلسلة من اختبارات الشخصية لتقييم سمات الشخصية المعادية للمجتمع مثل سادية, النرجسية والاعتلال النفسي.
دراسة أجراها باحثون جامعة انسبروكوأظهرت يعطي تفضيل الأذواق المرة المرتبطة بالسلوك السيكوباتي.
أقرب اتصال هو بين الأطعمة المرة و "السادية اليومية" - أي المتعة التي تسبب مستويات معتدلة من الألم للآخرين.
ولا يجب أن نهتم بالقهوة السوداء فحسب - فقد وجدت الدراسة أيضًا أن المشاركين الذين أبلغوا عن حبهم لها الفجل, كرفس ومنشط، أظهرت أيضًا سمات معادية للمجتمع.
ليست هذه هي المرة الأولى التي يجد فيها الباحثون صلة بين الأذواق والشخصية. الدراسات السابقة أظهر أن المذاق الحلو يزيد من القبول والاستعداد للمساعدة ، بينما الأذواق المرة تزيد من العداء والأحكام الأخلاقية الأكثر قسوة. باحث كريستينا ساجيوجلو وتوبياس جريتماير يعتقدون أن هذا الارتباط يمكن أن يصبح "مزمنًا" لدى الأشخاص الذين يفضلون الأذواق المرة ، مما قد يؤدي بهم إلى أن يصبحوا أكثر عدائية.
لذلك إذا طلب تاريخك التالي قهوة سوداء قوية بعد تناول وجبة أو وصل إلى ساق من الكرفس ، فقد حذرناك.
معلومات اكثر:
sciencedirect.com