Vel, i det minste ifølge en studie publisert i tidsskriftet Appetite, der de fant en sammenheng mellom kjærlighet til svart kaffe og sadistiske eller psykopatiske tendenser.
V forskningJeg involvert mer enn 1000 voksne som ble bedt om å liste opp sine favorittsmaker i mat. Deltakerne gjennomførte en serie med personlighetstester som vurderte antisosiale personlighetstrekk som f.eks sadisme, narsissisme og psykopati.
En studie utført av forskere Universitetet i Innsbruck, viste hun, gir en preferanse for bitter smak assosiert med psykopatisk oppførsel.
Den nærmeste forbindelsen er mellom bitter mat og "hverdagssadisme" – det vil si nytelse som forårsaker moderate nivåer av smerte for andre.
Og det er ikke bare svart kaffe vi bør være bekymret for - studien fant også at deltakere som rapporterte en kjærlighet til reddik, selleri og tonic, viste også antisosiale trekk.
Det er ikke første gang forskere har funnet en sammenheng mellom smak og personlighet. Tidligere studier viste at søte smaker øker behagelighet og vilje til å hjelpe, mens bitter smak øker fiendtlighet og hardere moralske vurderinger. En forsker Christina Sagioglou og Tobias Greitemeyer de tror at denne assosiasjonen kan bli 'kronisk' hos mennesker som foretrekker bitter smak, noe som kan føre til at de blir mer fiendtlige.
Så hvis neste date bestiller en sterk, svart kaffe etter et måltid eller strekker seg etter en stilk selleri, har vi advart deg.
Mer informasjon:
sciencedirect.com
