بينما نبدأ جميعًا بالطعام وما يجب حذفه من قائمتنا عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فإننا ننسى أن التدابير لا يجب أن تكون صارمة جدًا إذا اهتممنا بالهضم الجيد. يبدأ هذا بإدخال الطعام إلى الفم. هل تتذكر عندما قرأ لك والديك سفر اللاويين لأنك لم تمضغ طعامك بما فيه الكفاية قبل بلعه؟ في ذلك الوقت، ربما لم تفهم سبب أهمية المضغ، لكن الآباء لم يعويوا هناك في يوم واحد. المضغ هو مفتاح الهضم الجيد والهضم الجيد هو الطريق إلى قوام رشيق.
