يجلب الخريف الألوان الذهبية والأيام الباردة ورائحة الكستناء المحمصة المسكرة، التي ترافقنا في النزهات في شوارع المدينة أو التجمعات حول نار مفتوحة. إنها وجبة خريفية لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في المنزل وفي الهواء الطلق. تقليديًا، نقوم بطهيها على النار، لكن في بعض الأحيان لا تتاح لنا الفرصة لإشعال نار حقيقية أو نرغب في تحضيرها في منزلنا المريح. والخبر السار هو أنه يمكنك أيضًا تحضير الكستناء في الفرن، والتي سيكون طعمها مشابهًا جدًا لتلك المحمصة على الفحم. الكستناء في الفرن مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع ذلك الطعم الدخاني المميز الذي يذكرنا بالنار وأمسيات الخريف.
وصفات مع الكستناء
يعتبر الخريف موسم الكستناء - وجبة خفيفة لذيذة لها أيضًا العديد من الفوائد لصحتنا. قد تكون معتادًا على شرائه في المنازل التي تسرق كل ركن من أركان المدينة في هذا الوقت من العام ، ولكن يمكنك أيضًا جمعها وإعدادها بنفسك. سألنا كيف يمكنك تحميص الكستناء في مقلاة هوائية أو مقلاة.
كيفية تحضير الكستناء بشكل صحيح إذا استخدمنا الشواية، إذا استخدمنا الفرن أو المقلاة وكيفية تحضيرها في فرن الميكروويف؟
كيفية تحضير أفضل الكستناء من الفرن؟ فيما يلي 5 خطوات بسيطة لتحضير الكستناء اللذيذة.
كعكة الكستناء بالشوكولاتة بدون خبز سهلة التحضير تمامًا ولذيذة جدًا لدرجة أنها ستكون على طبقك كل خريف. جرب الوصفة!
هل تريد أن تعرف أسرع طريقة لتقشير الكستناء؟ يقولون أن الإعداد الجيد هو نصف العمل المنجز. وهذا ينطبق أيضًا على تحضير الكستناء. ما الذي يجب مراعاته لتقشير الكستناء لاحقًا بسهولة وبسرعة قدر الإمكان؟ اكتشف أدناه.
هل تحب الكستناء؟ لا تأكل مسلوقًا ومخبوزًا فقط. يعتبر الكستناء عنصرًا ممتازًا في العديد من الأطباق. يمكن استخدام الكستناء لصنع الكعك، والجنوكتشي، والمربى، والكعك...
هل تحب الكستناء؟ لماذا لا تحولها إلى جنوكتشي مرة واحدة، بدلاً من تحضيرها دائمًا مسلوقة أو خبز؟ جنوكتشي الكستناء هو طبق مفيد، حيث أن تحضيره بسيط تمامًا، والنتيجة شهية!
مربى الكستناء هو مربى البرتقال المنسي ظلماً. وبما أن موسم الكستناء هنا - فقد اجتاح الطقس الرطب والرياح في الأيام الأخيرة بالفعل أولى حبات الكستناء من الأشجار، مما يعني أن حصاد الكستناء واستهلاكه يمكن أن يبدأ - قررنا مشاركة وصفة لذيذة معك. لماذا تقشر الكستناء هذا العام بينما يمكنك دهنها على الخبز. لا يعد مربى الكستناء مادة دهنية ممتازة فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدامه لإعداد حلويات ممتازة خارج موسم الكستناء.