سيتم افتتاح Gostilna pri Trubarjeva mami في 4 أبريل في Gospodarski razvatsvišče، حيث سيتم تقديم الأطباق السلوفينية الأصلية، بالإضافة إلى المعكرونة المصنوعة يدويًا والحلويات ومجموعة واسعة من المشروبات.
فيينا 18
ليوبليانا
جولاش لحم الغزال السلوفيني، سيقان لحم الضأن المشوية مع الدرنات محلية الصنع، نقانق الدم المشوية والبيتشنيتسا، بطن الخنزير وزغانسي الحنطة السوداء، مخلل الملفوف المقرمش، زغانسي الطائر … كل هذه الأطباق السلوفينية الأصلية سوف تنتظرك في نزل أم تروبار في الطابق السفلي من قاعة Jurček، والتي تفتح 4 أبريل.
جميع المكونات تأتي من المنتجين المحليين الحاصلين على شهادات عضوية. سيحظى عشاق الطعام والشراب الجيد بخيارات واسعة من مجموعة مختارة من النبيذ والبيرة. في ساعات المساء، سيتم تحويل النزل إلى مكان للحفلات، مع الموسيقى الحية أيضًا. لن يقدم Gostilna pri Trubarjevi mami الأطباق السلوفينية التقليدية فقط من قائمة تم إعدادها بالاشتراك مع أحد كبار الطهاة موجمير سيفتار، موهبة شابة تم اختيارها من قبل الدليل الطهوي Gault & Millau، ومجموعة غنية من المشروبات، ولكن أيضًا منتجات ذات علامة تجارية خاصة، مثل المعكرونة المصنوعة يدويا، الحلويات، …
معلومات اكثر:
kavalgroup.si
