يجب أن يكون لدى كل محبي النبيذ الحقيقي بعض ملحقات النبيذ الإلزامية في المنزل. لكن نطاق معظمها ينتهي عند الكؤوس والفتاحة. إذا كنت ترغب في التعامل مع النبيذ باحترام حقيقي، فيجب أن يحتوي منزلك على دورق نبيذ، وهو ليس مجرد زجاجة مصممة بشكل جميل. في ما يلي، بحثنا عن بعض من أكثر الأعمال الفريدة، والتي هي أعمال فنية صغيرة حقيقية.
الجميع عشاق النبيذ يجب أن يكون لديهم بعض الأشياء الأساسية في المنزل إكسسوارات النبيذ، التي تساعد في فتح وسكب وتخزين النبيذ. ديكانتر النبيذ هو بالتأكيد واحد منهم.
اقرأ أكثر: وصفة: شوكولاتة ساخنة مع النبيذ
من المفاهيم الخاطئة أن الدورق هو مجرد زجاجة مصممة بشكل جميللأن له غرضه الخاص، وهو أنه فصل الرواسب عن النبيذ (عند سكب النبيذ من الزجاجة إلى الدورق)، ولكنه يساعد أيضًا في تهوية النبيذ، وهو ما يسمى بالتصفية (يزيل الروائح الكريهة). العديد من أنواع النبيذ (مثل نبيذ بورت) يحتاج إلى التهوية بسبب النضج الطويل في الزجاجة.