السوشي - السوشي هو الطبق الياباني الأكثر شهرة، والذي يتم تحضيره وتعبده في جميع أنحاء العالم. يعود أقدم ذكر للسوشي إلى 1300 عام، ويبلغ عمر السوشي الذي نعرفه اليوم حوالي 200 عام، وقد تم إعداده لأول مرة على يد الشيف الياباني هانايا يوهي. نقدم لك دليلاً للمكونات الأساسية وإعداد السوشي.
