Jernejkitchen هي مدونة طهي سلوفينية أنشأها "الشيف" الموهوب Jernej والمصور المبدع Maja. الثنائي المبدع لا يرتاح هذه الأيام، حيث قررا تصميم وإنتاج كتيب PDF يحتوي على وصفات أساسية لصنع العجين المخمر والخبز، والذي سيصبح يومًا ما كتاب طبخ حقيقي.
حول مدونة الطهي السلوفينية الأكثر "توافقًا مع موقع Pinterest" مطبخ جيرنيج لقد كتبنا عنه سابقًا. هذه المرة، نود أن نقدم لكم منتجًا جديدًا أعدّه لنا ثنائي مبدع يسعى لإلهام الناس للإبداع في المطبخ من خلال مشروعهما الطهوي. جيرني، الشيف الموهوب الذي يُبدع أطباقًا رائعة ويُجمّع أطباقًا جميلة تُضفي لمسة جمالية مميزة، وماجا، الفتاة التي تعشق التصوير والتصميم والاستمتاع بالطعام اللذيذ، قاما بتصميم وإنتاج ملف PDF. كتيب يحتوي على وصفات أساسية لصنع العجين المخمر والخبز، كلاهما بالخميرة والخبز المخمر. كتيب مجاني، متوفر على الموقع الإلكتروني ابتداءً من 30 مارس. مطبخ جيرنيج، هو نوع من الإطار، مسودة يريد جيرني ومايا البناء عليها في المستقبل وإضافة المزيد والمزيد من الوصفات، بحيث يصبح الكتيب الصغير يومًا ما كتاب طبخ حقيقي.
اقرأ أكثر: Jernejkitchen - مدونة الطهي السلوفينية الأكثر "صداقة لموقع Pinterest".
ولكن لماذا الخبز؟
لأن الخبز لطالما كان تحديًا لجيرني، ولكنه في الوقت نفسه متعة كبيرة. لأنه اكتشف قبل سنوات خبز العجين المخمر، مما غيّر نظرته تمامًا لتحضير الخبز وصنعه وجودته. ولأن هذا الاكتشاف أعقبه ابتكار وتطوير وصفاته الخاصة التي يرغب في مشاركتها معنا، ولأن عملية صنع الخبز تُسعده وتُثير حماسه دائمًا، والنتيجة تعكس بوضوح مزاجه وموسمه وهدفه وقصته التي تختلف في كل مرة.
يمكن أيضًا متابعة الثنائي الإبداعي على فيسبوك, بينتريست و انستغرام.
معلومات اكثر:
www.jernejkitchen.com
